咖啡中所含的咖啡因、單寧酸、脂肪等物質不會和維C，果酸等橘子中的物質發生反應，它們基本上同屬酸性，所以橘子可以和咖啡一起吃。但是喝酒不可以喝咖啡，否則會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，極大增加心血管的負擔。而吃橘子不可以喝牛奶，剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
咖啡中所含的咖啡因、單寧酸、脂肪等物質不會和維C，果酸等橘子中的物質發生反應，它們基本上同屬酸性，所以橘子可以和咖啡一起吃。但是喝酒不可以喝咖啡，否則會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液迴圈，極大增加心血管的負擔。而吃橘子不可以喝牛奶，剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
柿子和橘子不宜同吃。雖然柿子和橘子的營養價值高，但是，兩者之間的成分容易發生不良反應，一起吃容易引起身體不適。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質，而橘子是酸性的水果，柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊，就會在腸胃裡面形成堵塞，長期將柿子和橘子一起食用就很容易引起消化不良，甚至引起結石等疾病的發生。在中醫裡，這種症狀被稱為“柿石症”。所以說柿子和橘子不宜一塊食用，二者如果使用的話，最好間隔三個小時以上。
牛肉不宜加生薑作佐料。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生薑與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病症。
生薑味辛，性微溫，歸肺、胃、脾經，具有散寒解表、溫胃止吐、化痰止咳等功效，用於治療風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、洩瀉等。但藥理醫學院研究表明，生薑能引起血管擴張和中樞神經興奮，促進血液迴圈；而牛肉甘溫，補氣助火。生薑與牛肉，皆大辛大溫之品，二者同食則火上加油，使人發熱動