所需原料：啤酒兩罐、牛奶一斤、紅棗100克、玉米澱粉150克、糖50克；
製作步驟：
啤酒開啟倒至有蓋密封容器中，不停晃動放氣直到啤酒純淨，沒有氣泡為止；牛奶混合玉米澱粉和糖，攪拌均勻備用；紅棗去核，碾成棗泥待用；鍋中倒入150毫升水，將玉米牛奶倒入鍋中加熱；約10分鐘後加入棗泥，煮至沸騰；加入啤酒，小夥熬煮10分鐘左右即可。
1、準備好原材料
2、鴨肉冷水下鍋，加入薑片，大火煮開焯一下再瀝乾水
3、燒熱鍋，放少許油，下入焯過的鴨肉翻炒
4、將鴨肉表面的油脂翻炒出來，炒得表面微微發黃時加入薑片和大料繼續翻炒
5、翻炒幾下後加入冰糖
6、再加入適量的醬油繼續翻炒，直至鴨肉表面上色
7、加入大罐啤酒，沒過所有的鴨肉
8、大火煮開，轉為小火煮上三十分
9、加入青椒，翻炒均勻後大火收汁
10、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可
11、盛入小煲中，再配上啤酒，好美味。
所需材料：牛奶500毫升，大棗10粒。
做法：
1、將紅棗洗乾淨，再用清水煮爛。
2、把煮好的紅棗倒入牛奶中，將牛奶與紅棗一同煮沸即可食用。
功效：補血、開胃健脾。
1、食材：鮮奶600克、蛋白3顆、糖30克、芒果1個。
2、準備好食材。糖加入牛奶里加熱，溫度比體溫稍微高就好，方便融化糖。
3、糖完全融化後，將打蛋白至起小泡。慢慢倒入牛奶裡邊攪拌邊倒。
4、完成後過篩到容器裡，再把周圍小泡撈掉。用鋁箔紙包起大火蒸15分鐘。冷卻後冰涼放上芒果或者喜歡的水果配 ...
啤酒鴨是比較常見的一道美食，它的做法比較多，吃起來肉質鮮嫩，味道香辣可口，很多人都喜歡吃。啤酒鴨一般都是用啤酒燉煮的，可以全部用啤酒，也可以加適量的水，不過啤酒如果放多了，就會容易導致發苦。
啤酒鴨是全部用啤酒煮嗎
可以全部用啤酒，也可以加適量的水，但是啤酒不能放太多。
製作啤酒鴨時，你應該一 ...
1、食材：鴨掌500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
2、鴨掌、冬瓜、綠豆等冼乾淨備用。
3、鴨掌放熱水裡煮一下，撈出備用。
4、煲中放水，水沸後開始放除冬瓜外的材料下去，然後小火燉兩小時。
5、燉了一個小時的時候再放冬瓜下去，以免太早放下去會爛掉。
6、最 ...
草魚仔細清洗乾淨，家中鍋不是很大就切成段。
用料酒醃漬，保鮮膜密封冷藏，最好醃漬久一點，可以晚上醃漬，隔天再做。
姜切絲，大蒜切片。
鍋內無水加油熱鍋。
加薑絲炒香。
加花椒翻炒2下，把魚塊放到鍋內煎一下。
縫隙內，把八角放進去，當然也可以在放花椒的時候，一起放八角。
輕輕的把 ...
1、原料：牛肉丸、魚丸、蟹足棒、火腿腸、青菜、金針菇、培根、魚豆腐、雞汁火鍋底料、姜、蔥、清水。
2、超市買現成的關東煮丸子、青菜、金針菇去根洗淨備用。
3、適量清水加雞汁火鍋底料4塊，加入薑片 蔥段，大火煮開。
4、加入各種丸子，蟹足棒等燒開後煮熟，加入培根、金針菇煮開。
5、最後加入青 ...
1、草魚洗淨去內臟，切成大塊；西紅柿洗淨切成小塊；青椒洗淨切段；姜切大片，蒜去皮洗淨備用。
2、中火燒熱炒鍋中的油（45ml）至五成熱，放入魚段，煎至顏色金黃盛出。
3、魚盛起來，大火燒熱炒鍋中的油(剩下的30ml)至七成熱，放入薑片、蒜瓣、郫縣豆瓣醬、青椒段、幹辣椒翻炒。
4、炒出香味後淋入 ...
1、主料：草魚一條、金針菇適量、啤酒半罐。
2、輔料：蔥適量、黑胡椒粉適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、洋蔥適量、食鹽適量、小米辣適量、香菜適量、姜適量。
3、草魚去頭去尾，對半切開，剁大塊兒就行了。
4、加入蔥姜、料酒、生抽、老抽、蠔油，還有一點點黑胡椒粉，兩大勺老乾媽，根據口味 ...