四川威遠蒸原子做法

　　食材：五花肉、植物油、精鹽、生薑、雞蛋、五香粉、鮮味醬油、香菜、胡椒粉。

　　步驟：

　　1、將豬肉攪成肉餡，灑上薑末後用刀再細細的剁成肉糜；

　　2、將豬肉糜盛到乾淨容器裡，調入精鹽、五香粉、鮮味醬油攪勻，加入雞蛋清，用筷子按順時針用力攪拌，直至肉餡上勁；

　　3、鍋裡倒入清水，開小火；

　　4、用小勺子挖一塊肉餡，用小勺把肉餡往左手掌上摔打，反覆幾次後使之成圓形肉丸，利於肉質緊緻；

　　5、待鍋裡的水冒細小水泡時，將做好的肉丸下到鍋裡，始終保持水呈似開非開的狀態，否則如果水滾開的話，放入的生肉丸容易散開；

　　6、把煮好的肉丸撈出盛到清水盆裡，等肉丸冷卻後即可撈出，汆好的肉丸或直接煮制，或裝袋冷藏。

　　四川威遠縣的順豐快遞的如下：

　　1、順豐速運威自路店。地址：四川省內江市威遠縣東風路136號；

　　2、順豐速運交通街店。地址：四川省內江市威遠縣新店鎮中心街與207省道的交匯處；

　　3、順豐速運蘿蔔路店。地址：四川省內江市威遠縣鎮西鎮勝利街車站轉盤北20米；

　　4、順豐速運人民路店。地址：四川省內江市威遠縣連界鎮人民路58號；

　　5、順豐速運S207店。地址：四川省內江市威遠縣向義鎮貢雷路。

　　正常收送地區：

　　嚴陵鎮。

　　適合在網上賣的四川威遠特產，如下：

　　1、七星椒：七星椒是威遠縣新店鎮歷史悠久的特產，具有皮薄肉厚，色鮮味美，辣味醇厚的特點，號稱“中國第一香辣”；

　　2、復立雪芽：復立雪芽是威遠茶葉公司生產的綠色健康食品，系採用高山無公害茶園早春優質獨芽，精心製作而成，其外形挺秀翠綠，香氣濃郁持久，長飲此茶能起到清心解渴，助消化，調節人體機能，消炎，抗衰老，降血脂，抗癌，抗輻射等作用；

　　3、無花果：無花果是四川內江威遠的特產，無花果味甘性平，無毒，治喉疾，主開胃，止瀉疾，治五痣，有“千年仙果”和“21世紀健康守護神”之稱；

　　4、黃老五花生酥：黃老五花生酥是四川威遠的著名特產，具有色澤自然，香脆爽口，甜而不膩，酥而化渣，老幼皆宜的特點，黃老五花生酥傳統制作技藝正在申報省級非物質文化遺產。