材料： . 鮮魚肉、潼川豆豉、素油、蔥、蒜、料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒、香油、姜。.
製作方法： .
1、鮮魚肉洗淨，切成長5釐米、寬1點2釐米的條形，用薑片、蔥節、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃漬碼味。
2、豆豉剁細粒，蔥切成長約3釐米的段，蒜切成圓片。
3、鍋下素油燒至約200攝氏度，放入魚條，炸至呈金黃色時撈起。
4、另放少量乾淨素油燒熱，下豆豉炒幹水分，下蔥節、蒜片稍炒，倒入魚條。
5、加入料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒粉炒勻，改用小火炒兩分鐘即可。
材料： . 鮮魚肉、潼川豆豉、素油、蔥、蒜、料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒、香油、姜。.
製作方法： .
1、鮮魚肉洗淨，切成長5釐米、寬1點2釐米的條形，用薑片、蔥節、鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃漬碼味。
2、豆豉剁細粒，蔥切成長約3釐米的段，蒜切成圓片。
3、鍋下素油燒至約200攝氏度，放入魚條，炸至呈金黃色時撈起。
4、另放少量乾淨素油燒熱，下豆豉炒幹水分，下蔥節、蒜片稍炒，倒入魚條。
5、加入料酒、鹽、醬油、鮮湯、胡椒粉炒勻，改用小火炒兩分鐘即可。
最近國內多地出現疫情，大家都非常關注各地區的防疫政策，此次四川也出現了新增病例，疫情源頭和西北疫情有軌跡重疊是德爾塔變異株，那麼現在去四川需要做核酸檢測嗎？現在去四川需要隔離嗎？下面小編為大家帶來11月進出四川最新防疫政策，感興趣的小夥伴一起來看一下吧。
11月8日0至24時，四川新增新型冠狀病毒肺炎確診病例9例，境外輸入2例：均為11月7日無症狀感染者轉確診，還有本土7例，新增治癒出院病例1例，無新增疑似病例，無新增死亡病例。截至11月8日24時，全省累計報告新型冠狀病毒肺炎確診病例1254例，累計治癒出院1211例，死亡3例。
四川疾控提示，外省旅遊、出差來（返）川市民，建議主動做一次核酸檢測，並自我觀察14天，做好健康監測。四川最新防疫政策中，中高風險地區來（返）川人員實施居家或集中隔離，每3天檢測]次核酸，直至離開旅居地滿14天為止。有本土確診病例和無症狀感染者報告的省區市，來（返）川人員查驗48小時核酸檢測報告。
以上就是進出四川最新防疫政策介紹，希望對大家有所幫助。
1、首先準備好需要的五花肉。
2、然後將五花肉去毛並洗乾淨。
3、準備好食鹽，醬油，米酒，孜然粉，辣椒麵，白糖，花椒粉等材料。
4、將準備的五花肉和食鹽，醬油，米酒，孜然粉，辣椒麵，白糖，花椒粉等材料一起放到盤中揉搓均勻，並醃製一天讓其入味。
5、之後用繩子將醃製好的五花肉串起來。
6、將五花肉放到陰涼通風處晾乾。
7、風乾一週之後，生一盆木碳火，鋪上墊子。
8、再鋪上醃製好的肉薰香，燻金黃，燻至滴油即可。