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國藥大師朱良春的長壽粥做法

國藥大師朱良春的長壽粥做法

  長壽粥成分5天的量:綠豆 50g、薏仁50g、蓮子50g、 扁豆50g、大棗30g、枸杞10g、黃芪250g。

  煮粥湯水的製作:

  a. 黃芪250g適量水泡20分鐘,煮15分鐘,瀝出湯水;

  b. 然後再將黃芪加2碗水煮20分鐘,再加一碗水煮15分鐘,兩部分湯水合並用來煮粥以上配料;

  c. 前五味洗淨入鍋,加黃芪水,急火煮沸後慢火燉30分鐘再加入枸杞,一起再煮10分鐘;

  d. 以上粥量五天服用,用法為每天取五分之一,早飯前和晚上各吃一半。

春砂仁粥做法

  1、原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。

  2、製作:將大米淘洗後,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入春砂仁末,稍煮即可。

  3、用法:每日可供早晚餐,溫熱服食。

  4、功效:健脾胃,助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。宜忌春砂仁放入粥內後,不可久煮,以免有效成分揮發掉。

春菜粥的做法

  1、排骨清洗一下,冷水下鍋,把浮沫煮出來,把髒水倒掉。

  2、排骨衝一下水洗乾淨,放到電高壓鍋中,倒入清水,加入適量鹽、味精,用電高壓鍋排骨模式煮。

  3、大米淘洗乾淨,放入煮好的排骨湯中,中小火慢慢煮。

  4、春菜洗乾淨。

  5、把春菜炒一下,加入適量鹽、味精春菜粥的做法。

  6、等粥煮得差不多了,把炒好的春菜和菜汁全部加入粥裡,攪拌均勻,再煮一會,出鍋前嚐嚐味道,不夠味可以再加點鹽。


菜排骨做法

  1、準備材料:排骨500克、 春菜100克、珍珠米200克、油、鹽各適量。   2、將春菜各排骨洗乾淨 春菜切段,排骨剁塊。   3、鍋中倒入適量植物油 將珍珠米洗淨,米和排骨一起放入鍋中,加放適量水煮熟。   4、最後再將春菜加入鍋中,依個人口味放入適量鹽再煮一小會兒即可。 ...

春分吃菜有哪些 春分時節吃菜的做法及好處

  春分吃春菜有哪些 春分時節吃春菜的做法及好處   在珠三角,有“春分吃春菜”的說法。春菜並不是中山的傳統蔬菜,而是潮汕地區特產的品種,它介於菜心與芥菜之間,既有菜心的清甜之氣,又有芥菜辛苦之味。前幾年,只有本地的潮州菜館專門從潮汕運來才有得吃。近年春菜頗受中山人歡迎,本地己有種植。   不過,中山傳統的“ ...

醬的做法

  用料:黑豆100克、生抽5勺、老抽5勺、白糖3勺、芝麻1勺。   1、提前一晚泡好的黑豆用高壓鍋壓爛。   2、壓好的黑豆用攪拌機打碎。   3、打碎的黑豆加生抽,老抽,糖,芝麻,熬至粘稠。   4、大概這樣就可以了,春醬就製作好了。   1、春醬顏色很深但是味道並不鹹,可根據自己口味加適量醬油掌握鹹淡。 ...

堅果做法竅門

  1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水,放江米,江米的量自己估算,看個人,喜歡喝稠點還是稀點,大火煮10分鐘。   2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻,芝麻和江米的比例1:1,我喜歡喝香點的,這個跟個人口味而定,滴入兩滴香油,文火煮40分鐘。   3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一 ...

求魚蓉做法

  食材:珍珠米,鱸魚,生菜,小香蔥,香菜,花生米,油條,姜,雞蛋,芝麻油,鹽,雞粉。   1、先把米洗淨,鍋內儘量多放水,選擇煮飯開始煮飯。   2、把蔥姜香菜切碎,生菜切絲,油條切薄片待用。   3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱的油鍋內拿起鍋攤平雞蛋,待蛋餅成型後取出切絲待用。   4、把魚洗淨,切幾根薑絲灑在 ...

海蜇做法

  1、將海蜇皮漂洗乾淨,切成細絲;大米淘洗乾淨,備用。   2、將海蜇切細絲,洗淨,入八成熱水中焯過,撈出,放入涼開水中過涼,擠淨水分,放入盤內。   3、花椒和蔥分別剁成細末,放入碗內,加入香油、精鹽、味精及20克涼開水調勻,澆在海蜇絲上即成。 ...

做法

  用料:白藜麥半碗、純牛奶適量、蜂蜜適量。   做法:   1、準備好白藜麥和牛奶。   2、在鍋中加入少量的水,煮開之後倒入白藜麥。   3、白藜麥煮10分鐘,就煮好了。瀝乾水分。   4、加入蜂蜜。   5、攪拌均勻即可。 ...