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圍裙製作技巧

圍裙製作技巧

  1、準備1.5米寬幅的布料,1.7米長。

  2、沿著長對摺然後再對摺。

  3、這回沿著50釐米處橫折線中點斜對摺。

  4、沿著斜折線處剪開。

  5、把剪下來的兩部分重疊在一起。

  6、減掉脖圍尺寸的1/4大小的一塊。

  7、把剪完的布料開啟。

  8、長的不動,短的從中間剪開。

  9、最後縫對到一起,袖子可以減去一點,袖口裝上鬆緊帶。

做米糕的大米泡多久合適 米糕的製作技巧

  米糕是生活中比較常見的一種糕點,它的做法比較多,口味比較豐富,有紅棗味、紫薯味、黑米味、芝麻味以及南瓜味等,做米糕的大米一般都需要用水浸泡的,基本上需要浸泡一晚上,第二天就可以直接用了。

  做米糕的大米泡多久合適

  一般需要浸泡一晚上。建議大家隔夜泡發,因為時間最少是需十個小時以上,泡好的大米輕輕一捏就碎了,這種程度就很好了。

  米糕是一種歷史悠久的傳統小吃。米糕是用糯米或米粉蒸成的蛋糕。加工生產方便,易於儲存。有各種各樣的飲食方法,所以它很受大眾歡迎。就個人而言,大米可以作為製作米糕的原料。這樣做的米糕不是糯米做的。它們的消化能力相對較好,不會那麼粘。在日常生活中,你可以不用太在意就做米糕。你可以直接用手捏它們。最後,你可以在外面包一層米粉,蒸出來的味道會更好。

  米糕的具體做法

  首先,準備300克大米、3克酵母、20克糖、50克普通麵粉和適量的蔓越莓幹。葡萄乾也可以用。

  1.把米飯放在一個大碗裡,用水沖洗。洗完後,往大碗里加水。不加米飯浸泡一夜。

  2.當你用手捏浸泡過的大米時,米粒很容易破碎。取出大米,放入蒸煮機,然後加水。在沒有米飯的情況下,用蒸煮機將米飯打成米漿,然後將打好的米漿倒入一個像牛奶一樣的大碗中。

  3.在米糊中加入酵母和糖,攪拌均勻,然後分幾次加入普通麵粉,一面朝下用筷子攪拌,攪拌成較稠的米糊,用保鮮膜覆蓋,放在溫暖的地方,使其變大兩倍。

  4.發酵麵糊中有許多氣泡。我們用更大的勺子攪拌,排出氣泡。

  5.準備好幾個小碗,用刷子在碗裡刷上一層食用油以防粘在一起,然後將麵糊倒入小碗中,並灌滿7分鐘。倒好後,拿小碗搖幾下,把裡面的泡泡搖出來,放上一些幹蔓越莓或葡萄乾,放進蒸籠裡,蒸40分鐘,燉5分鐘,軟而甜的蒸米糕就做好了。

  米糕的製作技巧

  1.大米必須浸泡得很好,這樣才能打碎。米飯越細越好。米糊應使用溫水,而不是冷水或熱水。它必須用溫水,這樣蒸熟的米糕才會蓬鬆、柔軟、味道好。

  2.如果你想吃粘的東西,你可以加一些糯米粉。糖可以根據你的口味放進去。米糊必須醒過來。這樣一來,蒸熟的米糕就蓬鬆柔軟了。

  3.你可以放你喜歡的乾果。盛裝米糊的容器必須塗上一層油,以便脫模。蒸米糕時,最好把容器蓋上,以防汽水滴落在米糕上。蒸後不要立即開啟蓋子。在開啟蓋子之前燉5分鐘,這樣蒸熟的米糕會蓬鬆柔軟。

釣魚小米泡酒打窩自己製作技巧

  1、準備好米、濃香型白酒、蜂蜜或是其它糖類。配比用量如下:一斤小米、二兩白酒、30毫升蜂蜜、20片維生素b2;

  2、把維生素、糖類、白酒充分混合溶解;

  3、把酒液倒入小米里充分攪拌均勻;

  4、放置一至二小時,每隔半小時攪拌一次,此時小米的體積會膨脹變大,要避免直接裝瓶的膨脹炸瓶;

  5、把蜂蜜倒入小米攪拌均勻;

  6、密封兩週左右後即可開瓶使用。


正宗鹹味桃酥製作技巧

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