圓頭小蘑菇怎麼炒著好吃

　　1、準備食材，幹香菇泡發一晚上。

　　2、香菇切片，胡蘿蔔、青椒、裡脊肉切絲，大蒜、蔥、小辣椒切碎。

　　3、香菇焯水撈出，瀝乾水分。

　　4、鍋內加油放胡蘿蔔絲煸炒，加鹽炒至變色發軟，盛出。

　　5、鍋內加油放入肉絲煸炒。

　　6、加蔥、姜、大蒜、小辣椒煸香。

　　7、放入香菇煸炒出香味。

　　8、加鹽、味極鮮調味，翻炒均勻。

　　9、倒入胡蘿蔔絲。

　　10、加青椒絲翻炒，滴入香油拌勻即可。

　　1、食材：口蘑300g、豬五花肉50g、蒜3瓣、生抽15g、鹽2g、小米辣1個、青蒜2根。

　　2、將香菇切成塊。

　　3、青蒜切成段。

　　4、青蒜葉同樣切成段。

　　5、起鍋燒火，將五花肉片放入鍋中。

　　6、翻炒至變色出油。

　　7、再將蒜粒，蔥白段放入鍋中，翻炒均勻。

　　8、再將香菇放入鍋中，翻炒至變軟。

　　9、再將生抽放入鍋中，翻炒均勻。

　　10、然後將小米辣，青蒜葉放入鍋中，翻炒均勻。

　　11、再將鹽放入鍋中，翻炒均勻，然後就可以出鍋了。

　　小蘑菇怎麼炒著好吃共有5步。可做鮮筍蘑菇炒肉片、小雞燉蘑菇、奶油蘑菇湯。以下是鮮筍蘑菇炒肉片具體操作步驟：

　　第一步：蘑菇切片

　　備好青椒片和胡蘿蔔片，蘑菇和筍分別切片。

　　第二步：肉片加鹽

　　豬肉片里加入鹽、料酒和生粉抓勻後靜置半小時。

　　第三步：焯水蘑菇

　　鍋內水開後倒入蘑菇和筍片焯水後撈起。

　　第四步：熱鍋放油

　　熱鍋放油，把肉炒變色。

　　第五步：放配菜

　　再放入配菜，加適量鹽，炒3分鐘左右即可。

　　總結：以上就是關於小蘑菇怎麼炒著好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。