1、先把艾蒿放冷水中，水開後加入適量泡打粉（蘇打粉），煮三分鐘，此時艾蒿還是綠色的，但是看上去已經煮的很爛了。等涼後把艾蒿取出擠水，切碎，加入雞蛋，麵粉，鹽，糖，做成希希的麵糊糊。（注：麵糊糊不能太稠了，不然等下不好翻面）。
2、炒好酸辣土豆絲。
3、鍋裡放一點點油，放一大勺麵糊糊攤餅子，在一側放入炒好的土豆絲。
4、把餅子從一側翻過來蓋上土豆絲，在邊緣放一點點麵糊糊用來粘住土豆絲包的邊緣，等五十秒左右，成品出鍋。
1、先把艾蒿放冷水中，水開後加入適量泡打粉（蘇打粉），煮三分鐘，此時艾蒿還是綠色的，但是看上去已經煮的很爛了。等涼後把艾蒿取出擠水，切碎，加入雞蛋，麵粉，鹽，糖，做成希希的麵糊糊。（注：麵糊糊不能太稠了，不然等下不好翻面）。
2、炒好酸辣土豆絲。
3、鍋裡放一點點油，放一大勺麵糊糊攤餅子，在一側放入炒好的土豆絲。
4、把餅子從一側翻過來蓋上土豆絲，在邊緣放一點點麵糊糊用來粘住土豆絲包的邊緣，等五十秒左右，成品出鍋。
看著像土豆，卻比土豆好吃。
紅豆泡48小時，蒸熟搖成豆泥，紅豆泥放適量油，糖，放不粘鍋炒至抱團
把麵糰所需要的食材放盆裡攪拌，再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘
取一個小劑子，摁扁，稍微擀開，包入適量紅豆沙餡
收嚴劑口。
稍微搓長點，用手抓起輕輕握一下，整出不規則形狀。可以左右手交替做，以達到不一致的效果。看上去像土豆形狀就可以了
用竹籤在包子上戳4-5個小孔。
土豆包全部做好，放竹簾醒發至2倍大冷水上鍋，上汽後中火蒸15分鐘左右。蒸熟後，為避免熱脹冷縮，關火後，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等3--5分鐘後，再完全開啟，取出放涼
取適量可可粉、奶粉、分別過篩混合均勻
把放涼的豆沙包在粉中滾一圈，讓表面沾滿即可。
1、將土豆切碎。
2、蔥薑蒜準備好。
3、加入土豆中。
4、肉用醬油和適量的鹽醃一下。
5、將肉和土豆拌到一起。
6、發好的麵糰擀成大劑子。
7、將肉餡放入劑子中。
8、包成柳葉狀。
9、包好的形狀。
10、冷水上鍋開過之後，中小火15分鐘，三分鐘之後開蓋。