1、首先將土豆、胡蘿蔔分別洗淨切塊，下鍋煮熟。
2、土豆趁熱放入白糖和鹽，用勺子壓碎，越碎越好，壓成泥。
3、胡蘿蔔壓成略小點的顆粒狀。
4、最後加入沙拉醬（隨自己口味新增），加少量白糖攪拌均勻即可的。
1、首先將土豆、胡蘿蔔分別洗淨切塊，下鍋煮熟。
2、土豆趁熱放入白糖和鹽，用勺子壓碎，越碎越好，壓成泥。
3、胡蘿蔔壓成略小點的顆粒狀。
4、最後加入沙拉醬（隨自己口味新增），加少量白糖攪拌均勻即可的。
1、五花肉、土豆、蔥、生抽、老抽、料酒、白糖等備料，五花肉切塊、薑切片、蒜切片。
2、五花肉冷水焯水， 土豆去皮切塊沖洗，並用清水浸泡，然後沖洗乾淨控幹水備用。
3、鍋內放油，爆香薑片蒜片，倒入五花肉，小火翻炒至金黃色 。
4、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、幹辣椒和水、蔥段、薑片小火燉煮50分鐘。
5、加入土豆再燉約15分鐘至酥爛。
6、收濃湯汁，就可以出鍋了。
1、土豆一個，去掉皮，切塊。
2、把土豆塊放入籠格中。
3、把水燒開，把土豆蒸熟。
4、蒸熟後，用打蛋器低速攪打均勻。
5、加入黃油後攪打。
6、加入細砂糖打至均勻。
7、加入奶粉攪打均勻。
8、用橡皮刮刀拌勻土豆泥。
9、在模具底部放入烤盤紙，把土豆泥放入模具中。
10、用橡皮刮刀刮平表面。
11、烤箱預熱180度，時間10分鐘。
12、模具送入烤箱180度，時間烤20分鐘。
13、烤好後拿出來脫模冷卻。
14、倒扣掀掉烤盤紙，用工具刻出花形。
15、在每塊土豆泥上鋪上藍莓醬。
16、兩塊疊起來，放一點草莓醬裝飾。
17、一道美味的土豆泥就做好了。