土豆和胡蘿蔔分別洗乾淨，去皮切絲，大蒜去皮拍碎後切成碎末，接著將大蒜末放到油鍋裡爆香，再將準備好的土豆絲和胡蘿蔔絲一起倒進鍋裡翻炒，2分鐘後加入陳醋，等快熟了再加鹽和雞精，翻炒均勻後即可出鍋。
準備食材：土豆、胡蘿蔔、鹽、醋、雞精、蒜等
1、將土豆和胡蘿蔔清洗乾淨，去皮後分別切成細絲狀，大蒜去掉皮，用刀拍碎後切成碎末。
2、在鍋中倒入適量油，燒熱後放入大蒜煸炒出香味，再將準備好的土豆絲和胡蘿蔔絲一起倒進鍋裡，均勻翻炒。
3、差不多2分鐘後加入適量陳醋，再繼續翻炒，等土豆絲和胡蘿蔔絲差不多快要熟了之後，再加鹽和雞精，最後再翻炒一遍，土豆胡蘿蔔絲就可以出鍋了。
1、食材用料：胡蘿蔔一根、百葉一張、、蔥姜適量、油適量、鹽適量、味達美醬油適量、香油適量。
2、胡蘿蔔洗淨切絲，百葉切條，蔥姜切末。
3、鍋裡放油，油熱放蔥薑末炒香，放入胡蘿蔔絲炒至斷生。
4、胡蘿蔔炒百葉的做法圖解33.放入百葉，迅速翻炒，加入適量的鹽和味達美醬油，炒勻，出鍋之前淋上幾滴香油。
5、胡蘿蔔炒百葉出鍋即可。
1、材料：胡蘿蔔適量，豆芽適量，小蔥適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。
2、準備適量豆芽，用清水泡一下，豆芽是綠豆芽；準備適量胡蘿蔔，用清水洗淨，這裡選用的胡蘿蔔是河南本地胡蘿蔔，味道特別香甜；再準備適量小蔥和大蒜，洗淨後放入盤中備用。
3、將綠豆芽洗淨後，瀝乾水分，放入盤中備用；將胡蘿蔔去除外皮，切成細絲；將小蔥切碎，大蒜切成片兒，備用。
4、炒鍋中放入適量油，油熱後，將小蔥碎和蒜片放入鍋中炒香。
5、將準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中，翻炒均勻，胡蘿蔔絲比豆芽難熟一點，所以要先放。
6、炒至胡蘿蔔絲變軟之後，將控好水的綠豆芽，放入炒鍋，和胡蘿蔔絲一起翻炒。
7、根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。
8、加入適量生抽和陳醋，攪拌均勻，生抽可以讓色澤更加好看，陳醋可以讓菜餚更加爽口，炒一會兒後，綠豆芽本身會出水，所以不用另外加水。
9、炒熟之後，出鍋裝盤，將之前準備好的小蔥碎放入盤中，點綴一下就可以吃了。
1、材料：一個土豆，兩根胡蘿蔔，適量木耳，適量豆腐，少量菠菜杆，適量蔥、食鹽、生抽。
2、首先選新鮮的土豆一個，用清水把土豆洗淨，颳去土豆皮，用刀把土豆切成土豆丁，切好盛入盤中待用。
3、取新鮮的胡蘿蔔兩根，用清水把胡蘿蔔洗淨，然後放在菜板上，用刀去掉頭尾，然後把胡蘿蔔，切成胡蘿蔔丁，切好待用。
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1、順著清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨。
2、將胡蘿蔔削皮,切2寸長的段!然後切片備用。
3、臘腸用清水沖洗乾淨,切薄薄的一片片。
4、蒜頭拍扁切碎備用。
5、熱鍋,下少量的油,油融化後下臘腸,將臘腸煸出油來。
6、出了很多油後，將蒜蓉下鍋爆香。
7、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻，燜2至3分 ...
第一、 瘦肉清洗乾淨，切成薄片。
第二、 胡蘿蔔削皮，切成絲狀，備用。
第三、 準備好適量的姜蒜，姜切成薑片，蒜頭切碎。
第四、 在瘦肉中加入適量的姜蒜，少許醬油、花生油，醃製10分鐘。
第五、 熱鍋下油，放入姜蒜煸香。
第六、 然後倒入醃製好的瘦肉，翻炒均勻，把瘦肉炒到7成熟。
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1、材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
2、土豆去皮；
3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲；
4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；
5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進碗裡，加入香菜碎 ...
用料：胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞精適量。
具體做法如下：
1、準備好所有材料，將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片，將年糕掰好，豬肉切片，蔥切小段；
2、起油鍋，倒入打好的蛋液，煎至凝固盛出備用，在鍋中再倒入少許油，放入肉片，煸炒至熟，放入蔥花 ...
材料主料：胡蘿蔔1個、黑木耳50g、蒜米8g、紅辣椒8g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、花椒粉適量、醋適量
胡蘿蔔絲炒木耳做法：1、準備食材。
2、黑木耳提前泡發。
3、胡蘿蔔洗淨切絲，黑木耳切絲。
4蒜米，紅椒切碎。
5、起油鍋，待油溫8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香。
6、倒入 ...
主料：土豆200克、胡蘿蔔100克、香腸80克、麵粉30克、澱粉15克。
輔料：食鹽適量、雞精適量、花椒粉適量。
步驟：
1、火腿腸切成小丁。
2、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用切菜器擦成細絲。
3、將土豆絲，胡蘿蔔絲，火腿丁混在一起，打入一個雞蛋。
4、加入兩勺麵粉，一勺澱粉。
5 ...