1、用料：
生蠔20個、五花肉10片左右、大蒜或者蒜蓉醬2個、蔥花三根、金針菇半把、洋蔥半個、粉絲1捆、鹽適量、生抽適量、糖少許。
2、做法：
（1）生蠔去殼，加入適量的澱粉，用手抓拌均勻後，用水沖洗乾淨。洗乾淨後瀝乾水分備用。
（2）粉絲提前泡好。
（3）金針菇切掉根，洗乾淨，分成一小把。
（4）洋蔥切條。
（5）五花肉切片。
（6）備好蒜蓉醬。
（7）在砂鍋裡放入油，加熱鍋，放入五花肉，用筷子翻炒一下，炒熟，爆香出油。
（8）爆香肉後放入洋蔥。
（9）再依次放入金針菇，粉絲，平鋪好。
（10）再放入生蠔。
（11）在生蠔上均勻的塗上準備好的蒜蓉醬。
（12）蓋上鍋蓋，大火燜五分鐘。
（13）五分鐘後開蓋，淋上一圈醬油，放入蔥花和小米辣，根據個人情況加減量。
（14）蒜香濃郁的生蠔煲就做好啦，超級鮮甜美味。
對蝦摘去蝦頭。
蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。
放入攪拌機，加入適量清水，打磨成細細的醬狀。
磨好的蝦醬放入適量的鹽。
裝入無油無水的乾淨瓶子裡，密封后放入冰箱保鮮發酵。
吃的時候，取一碗放入少許蝦醬，打入一個雞蛋。
加入蝦醬兩倍的清水，攪打均勻。
在蝦醬上放入切碎的蔥花。
倒入熟花生油，攪拌均勻後入鍋蒸熟即可。
1、先把雞蛋和西紅柿分別炒熟後備用，黃瓜切絲備用，大蒜搗碎成蒜泥然後加適量醋拌勻備用，麻醬加適量清水拌勻備用。
2、在準備材料的過程中鍋中可以燒上水，水燒開後把康師傅泡麵放入鍋中，待滾起時把面撈出，不要煮的時間過長，因為康師傅泡麵本來就是熟的。
3、把煮好的泡麵撈出盛有涼水的盆中，反覆過幾次涼水，等達到自己滿意的溫度為止，然後將過好涼水的麵條盛入碗中，有條件的可以把煮好的面放在冰箱冷藏後再拿出來。最後把步驟1 做好的雞蛋、西紅柿、黃瓜等放入碗中，再依個人喜好加入蒜泥和麻醬這些調料拌勻即可。
菜花洗淨掰成小段。可以用鹽水浸泡15分鐘，再重新沖洗，這樣洗出來的菜花更乾淨。
幹辣椒切段，姜蒜切片。
鍋裡倒入適量油，爆香姜蒜，然後放入豆瓣醬爆香。豆瓣醬要爆出紅油才行。
將菜花倒入，翻炒片刻加入鹽即可。有時間的話也可以先燒開一鍋水，倒入菜花燙一下撈出，然後再快炒，這樣炒出來的菜花味道更好。 ...
根據個人口味不同，所喜歡的吃法不同，生蠔煲雞家常做法如下:
食材：
老母雞、生蠔、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、當歸、黃芪、小人參3、熟地黃、生薑、料酒。
步驟：
1、把香菇用溫水泡發，剪去根蒂，泡發後的水沉澱後取乾淨的部分備用；
2、輕輕清洗各藥材，中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙；
...
1、生蠔500g、調和油適量、蒸魚豉油適量。
2、把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨。把小香蔥和蒜蓉剁碎。
3、準備好蒜蓉剁辣椒。鍋置火上加入色拉油。
4、油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。然後加入適量的蒸魚豉油。
5、加入少量的料酒。然後盛出放小碗中待用。
6、這時把清洗乾淨的生蠔 ...
主料：高筋麵粉100g；雞蛋2個；牛奶120ml；白砂糖35g；彩色糖針適量；椰蓉適量；煉奶適量。
先將蛋清分離，用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖，最後打至奶油狀。
將蛋黃加入繼續打。
再加入牛奶繼續打。
麵粉過濾，全部倒入，一起攪拌均勻。
全部倒入鍋裡，按煮飯，大概十多分鐘好了，時間長短 ...
平底鍋中滴入少量油，放一張烤冷麵，打入一個雞蛋。
將雞蛋塗勻。
待雞蛋稍微凝固。
翻面。
塗上辣醬。
將預先從中間切開的用小火煎熱的火腿腸放入，加少量的醋，孜然，鹽，白糖，香菜末，蔥末。
將烤冷麵從兩側向中間裹住香腸。
用鏟子切成小段。完成。 ...
1、新鮮的生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷乾淨，開殼一分為二衝淨裡邊的泥沙，然後取出生蠔肉。
2、生蠔的開口處裙邊的黑色，用清水沖洗乾淨，加入鹽和料酒，將生蠔肉醃製一下。把洗淨的外殼擺盤。
3、再清洗生蠔的時候，提前將粉絲用溫水浸泡30分鐘
4、鍋里加入食用油，將蒜瓣剁碎，和剁椒一起放入鍋裡翻 ...
1、配方：醬油100ml左右，冰糖20g，紅糖30g，紅酒100ml，鹽少許，魚露15ml，白醋15ml。
2、準備新鮮的鰻魚一條，最好是帶骨頭的。
3、將上述材料混合放入鍋中煮沸。
4、熬好後就是鰻魚汁了，將熬好的鰻魚汁放涼裝瓶，以後做菜的時候可以用。
5、小貼士：如果有味淋（日式調味料 ...