原料：
準備材料：年糕片或年糕條、辣白菜、圓白菜、韓式辣醬、洋蔥、蒜。
做法：
1、洋蔥半顆，切好備用；圓白菜小半顆切絲；蒜四瓣切片。
2、熱鍋中倒入色拉油少許，油溫八成熱時放入洋蔥和蒜爆香，洋蔥變軟後放入辣醬翻炒。
3、倒入一碗清水，煮沸後倒入年糕片繼續煮。
4、加入圓白菜繼續煮，待圓白菜變軟後加入辣白菜繼續煮。
5、大概五分鐘後品嚐年糕片，如果口感很好，轉換為大火使菜收汁，收汁後即可出鍋裝盤，完成製作。
1、配料：年糕12片、洋蔥1個、小油菜2顆、蔥、白砂糖、油、十三香、雞精。
2、洋蔥、小油菜、蔥切寸段；
3、加水將年糕煮半熟取出；
4、放油半熱加適量白砂糖上色，將洋蔥、蔥爆炒，放入年糕翻炒上色，加適量水煮開；
5、加入洗乾淨的小油菜，放少量十三香、雞精翻炒一下出鍋。
1、把年糕切開，一根一根或者一塊一塊裝盤待用。
2、選一塊新鮮的黃牛肉，切成細薄片。 青菜洗淨切細段。
3、鍋內建油，加熱油關火，利用餘熱炒熟黃牛肉。
4、放入一塊咖哩。然後放入適量的水。再放入切好的年糕。
5、開中火煮年糕，咖哩也隨著溫度在水裡自動散開。煮到年糕熟了之後加入青菜。
6、把倒入鍋內的所有食材攪拌均勻，再放入少許鹽，等到鍋內的水份開始變稠的時候關火，倒入切好的香菜攪拌均勻。然後裝盤即食。
1、準備材料：年糕條450g、芝士20g、番茄醬20g、辣白菜108g、韓式辣椒醬200g、水350ml；
2、年糕條洗淨加入水放入鍋中煮熟，關小火放入一勺韓式辣椒醬攪拌均勻，放入番茄醬攪拌均勻，放入辣白菜攪拌均勻，轉大火收汁，放入芝士關火蓋上鍋蓋燜一分鐘，盛出晾涼即可。 ...
1、調料：食鹽少量、料酒少許、老抽少許、澱粉薑汁。
2、新鮮肉絲（肉絲先用少許料酒，老抽少許，薑汁，澱粉，攪拌後淹制15分鐘）青椒絲，（一個大青椒的量）切好後撒少量的鹽，作用是青椒絲炒完後比較脆。還有一些圓白菜絲。水磨年糕（要用清水先炮半個小時，軟了就可以了）。
3、鍋中放油，把肉絲先煸炒，肉絲熟 ...
1、食材：豬油年糕幾片、雞蛋1~2只、糯米粉適量、清水適量。
2、雞蛋打散，加入糯米粉。
3、加清水，攪拌均勻調成濃稠的麵糊，能夠劃過筷子留下痕跡，類似於全蛋打發7分。
4、豬油年糕切片，不要太薄。
5、鍋中寬油，豬油年糕裹滿面糊，待油熱，下鍋煎炸。
6、一面麵糊凝固微黃，翻面煎至凝固 ...
1、備好材料：鹹肉200克、年糕300克、包菜200克、胡蘿蔔150克、泡髮香菇6朵、泡發木耳60克、姜6克、蒜3瓣。
2、香菇和胡蘿蔔切片，包菜和木耳切絲。
3、年糕切片。
4、鹹肉切絲，姜切絲，蒜拍一下切碎。
5、油鍋燒熱，先下姜和蒜，再下鹹肉翻炒。
6、炒變色加小半匙糖提鮮調味， ...
1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚。
2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾水，倒入麵包機桶內，加上200克清水。
3、麵包機通電，選擇製作年糕功能鍵，顯示所需時間為1小時25分。
4、麵包機開始工作，一鍵式製作年糕開始了，中途開啟蓋觀察了一遍，香味撲鼻
5、年糕製作快結束時，可以按需放入糖或鹽，當然 ...
1、食材：年糕兩條、青椒適量、牛肉醬2勺、番茄1個、鹽適量、蔥花適量。
2、年糕切塊備用。
3、鍋裡放油，青椒爆一下，不喜歡吃辣的可以不放。
4、下年糕，翻炒一下。
5、加入適量的清水，蓋鍋蓋煮熟。
6、等年糕有點變軟的時候加入兩勺母親番茄牛肉醬，番茄丟進去，翻拌均勻。
7、最後嘗 ...
1、材料：年糕500克，辣蘿蔔塊200克，培根3片，蔥1根。
2、把年糕切片，用清水浸泡。
3、培根切粒，平底鍋放入少許油爆香培根片。
4、放入辣蘿蔔塊翻炒均勻。
5、放入年糕片翻炒一下。
6、放入少許清水，蓋上蓋子燜片刻，撒上蔥粒即可上桌。 ...