地瓜和紅蘿蔔可以一起吃嗎

　　雞蛋可以和紅蘿蔔一起吃的，胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收，也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性。

　　雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

　　紅豆和胡蘿蔔可以一起煮粥喝，因為這些食品互相不相剋，一起食用口感更加清香甜美。

　　食材：紅豆、胡蘿蔔、大米、糖。

　　做法：

　　1、紅豆洗淨浸泡一到兩個小時；

　　2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小粒；

　　3、大米提前一小時洗淨待用；

　　4、砂鍋中倒入大米紅豆，放入適量清水燒開轉小火慢慢燉二十分鐘加入胡蘿蔔慢慢煮三十分鐘左右，放糖調味即可。

　　土豆和紅蘿蔔一起吃可以補充營養和維生素，顏色有機搭配也可以增加人們的食慾。

　　土豆炒紅蘿蔔做法：

　　一.主料：土豆250克、紅蘿蔔250克。輔料：糖適量、精鹽適量、食用油適量、生抽適量、味精適量。

　　二.步驟：

　　1、土豆去皮，紅蘿蔔冼淨全切丁；

　　2、鍋裡炒油先下入紅蘿蔔炒片刻；

　　3、再放進切好的土豆丁，翻炒均勻；

　　4、炒至半生熟時加入精鹽，再調入生抽；

　　5、調入味精，放清水將味精溶化，即可出鍋。