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培根炒木耳製作方法

培根炒木耳製作方法

  1、食材:培根3片、木耳5克、快菜300克、各調料適量。

  2、黑木耳用溫水泡發,加點麵粉輕輕揉搓,然後用水反覆沖洗幾次撈出控水備用。

  3、培根切成段,一片培根切成4段剛剛好。

  4、香蔥切碎、蒜切片。

  5、快菜洗乾淨用淡鹽水浸泡10分鐘後切成大段。

  6、鍋燒熱加少許油放入培根片煎至微黃後加入蔥碎、蒜片、辣椒段炒出香味。

  7、轉大火倒入快菜、木耳快速翻炒均勻。

  8、加入六月鮮特級原汁醬油翻炒均勻。

  9、翻炒至快菜打蔫成熟即可出鍋。

培根炒豆腐皮製作方法

  1、食材:豆腐皮三張,鹽一勺,油一勺,孜然適量,培根三片。

  2、豆腐皮和培根都切成小片。

  3、開火,在鍋裡刷一層油,放入材料開始翻炒,加入鹽,孜然。

  4、炒至豆腐皮兩面金黃,微微有點焦的時候出鍋即可。

  5、豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

螺螄粉炒木耳製作方法

  1、木耳絲500g、鹽適量、辣椒適量。

  2、幹木耳絲,放人冷水中浸泡2~3小時(1斤可以泡8斤左右,木耳肥厚口感脆)。

  3、冷水泡發過的木耳絲,放入炒鍋中炒幹水分,加入適量食用油,然後加入適量未調味的螺螄粉湯炒熟。

  4、加入螺螄粉香辣紅油,拌均勻。爽口,又香的木耳絲做成。


經典披薩製作方法

  1、將酵母用溫水化開,麵粉中,加入鹽、糖、玉米油,水用筷子攪拌成絮狀;用手揉麵,揉成光滑的麵糰。   2、搭溼布,將麵糰放置溫暖處進行發酵;當面團發酵至兩倍大時,用手指沾麵粉,輕輕地在麵條上扎個洞,麵糰不回縮、不塌陷即可。   3、用擀麵杖將麵糰擀成一個與披薩盤盤底一樣大小的餅底,把餅皮鋪進去。   4、 ...

蜂蜜烤南瓜製作方法

  1、主料:南瓜200克,培根3片,蜂蜜兩湯匙,橄欖油兩湯匙,海鹽少許。   2、南瓜切塊。培根切片後卷在南瓜上。表面刷一層橄欖油。   3、用刷子刷一些蜂蜜在表面,不僅味道好,而且蜂蜜能使培根不那麼容易烤乾,上色更好看哦~(很稠的蜂蜜可以加水稀釋一下)。   4、然後撒上一些混合香草碎和研磨海鹽。   5 ...

土豆絲披薩製作方法

  1、土豆2個、披薩草少許、培根3片、黑胡椒粉少許、馬蘇裡拉乳酪適量、聖女果適量、番茄醬少許、鹽適量、糖少許。   2、做法:土豆去皮洗淨擦成絲,洗去澱粉瀝乾,裝入碗中。   3、調入鹽和細砂糖,再加入黑椒粉和番茄醬,用筷子攪拌均勻。   4、將拌好的土豆絲鋪入披薩盤中。   5、送入事先預熱好的烤箱中層, ...

土豆雞蛋餅製作方法

  1、土豆切成很細的絲,燒開的水倒入土豆絲煮一分鐘。   2、煮好的土豆絲倒入網兜,冷水沖洗後晾乾備用。   3、土豆絲,培根切成小方塊,雞蛋打散加入切碎的小蔥。   4、培根倒入雞蛋液中。   5、在倒入土豆絲,加入少量的鹽和雨露調味(培根本身就有鹹味,注意加鹽的量)全部材料攪拌均勻。   6、平底鍋中倒 ...

榨菜蛋製作方法

  1、準備材料:雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量,蔥適量;   2、將雞蛋攤成蛋皮,切成絲;   3、培根切成細絲備用;   4、蔥洗淨切成蔥花,備用;   5、起火鍋內倒入食用油,用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會;   6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒,出鍋撒上蔥 ...

包心菜製作方法

  1、培根包心菜炒飯的用料:剩飯一碗、雞蛋一個、包心菜適量、培根2片、烤腸小半截、小蔥適量。   2、包心菜切細塊,雞蛋放一點點鹽打散、培根切細條,香腸切小丁。   3、雞蛋先炒一起打起來備用,米飯表面噴點水在微波打一分半。   4、起油鍋,放入培根和包心菜炒一下,放入香腸一起炒。   5、包心菜快熟時放入 ...

酸豆角製作方法

  1、培根酸豆角炒飯的用料:米飯80g、培根2條、鹽2g、豇豆適量、胡蘿蔔一根、朝天椒適量。   2、炒酸豆角:提前一天用鹽和米醋醃製,放油煸炒,放一點老抽就ok啦。   3、胡蘿蔔,朝天椒切碎,大蒜備用。   4、鍋裡放入切斷的培根榨出油,再放入胡蘿蔔和辣椒丁翻炒。   5、加入米飯和酸豆角,翻炒均勻。 ...