具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
墨魚淡菜枸杞湯的做法:
1、準備食材:排骨、幹墨魚、枸杞、幹淡菜、鹽、雞精、蔥、芹菜葉;
2、先把幹墨魚和幹淡菜用開水泡一段時間,泡軟後要除去幹淡菜的尾部;
3、把墨魚切成片,和淡菜一起洗乾淨;
4、把排骨洗乾淨,用開水把排骨燙一遍,然後把水倒掉,重新倒入開水,加鹽放到鍋裡煮;
5、燉三個小時後加入一點雞精和枸杞,起鍋後,放入一點香蔥和幾片芹菜葉即可。
1、先將買回來的淡菜用水養半天,然後用刷子刷乾淨。
2、鍋裡放入冷水,這裡要說明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入這樣才會開的比較多
3、加入淡菜、醋、鹽巴開火煮沸。
4、湯沸後會鍋四周會出現泡沫,用勺裝起來丟掉。
5、嘗試一下味道,加入適量的調味品和蔥花。
6、裝一碗清淡怡口的淡菜,瞬間感覺激發味蕾。
1、主要食材:淡菜100克。
2、其他食材:豬大骨頭400克,棗(鮮)10顆,食鹽適量。
3、豬骨洗淨,放入砂鍋。
4、淡菜洗淨,放入砂鍋。
5、放入清水。
6、放入紅棗。
7、燉2小時,燉好。
8、放鹽。
9、盛出,慢慢享用,可補鈣、補腎、強身。
1、食材:排骨適量、蔥適量、淡菜適量。
2、排骨可以提前讓店家斬件,因為自家廚房的刀砍排骨始終不夠力。
3、淡菜提前用清水洗淨後,還要用熱水浸泡至軟。
4、蔥切段。準備炒鍋,放入色拉油,油熱到7成熟後放入姜、蔥,爆香後倒入淡菜,翻炒片刻,可以去除腥味。
5、煮開一鍋水,放入洗淨的排骨,焯3 ...
幹淡菜除了做成湯以外還可用來涼拌菜和炒菜,幹淡菜也具有一定的藥用價值。
一、韭菜炒淡菜做法:
1、將淡菜用開水泡軟後洗淨。
2、將韭菜洗淨後切段。
3、用食油煎沸,加食鹽翻炒即可食用。
二、淡菜拌芹菜做法:
1、將淡彩用開水泡軟,用清水洗淨後煮熟。
2、將芹菜洗淨後切段。
...
1、補氣血:黃芪和鴿子均是具有益氣功效的食材藥材,而鴿子肉本身具有補血養血、活血化瘀的功效,將二者一同燉湯,補氣血的功效得到了很好的加強,適合身體虛弱的人群食用,老幼皆宜。
2、固腎陽:鴿子入腎經,能夠滋腎益氣,而黃芪則可以一起昇陽、固表止汗,二者同燉,孤身壯陽的功效會得到加重,非常適合男性服用,一些 ...
1、主料:淡菜乾一兩、豆腐一塊;輔料:大蔥10克、生薑兩片、鹽少許。
2、淡菜乾平時放在冰箱裡,最好提前一晚上取出,取適量泡發。
3、泡發後要把黑色的部分去除,儘量清洗乾淨。
4、豆腐準備好,清洗一下然後切成小丁。
5、生薑二片切好。大蔥準備好。
6、淡菜乾放進鍋裡,加適量的水,點火了 ...
1、白木耳枸杞湯功效與作用:可以養陰潤肺、生津補虛,還有調養腎陰等一系列的功效。
2、做法:白木耳洗淨,泡軟,撕成小朵;枸杞洗淨備用。所有材料放入鍋中加入2--3杯水燉煮約30分鐘,再加入冰糖煮至糖融化即可。
3、注意:選購白木耳時應挑選顏色淨,略帶微黃的為佳。顏色過白的可能經過漂白處理,而顏色深 ...
淡菜冬瓜湯的食材用料如下:淡菜500克,冬瓜250克,姜少許,香蔥一根,鹽少許。
淡菜冬瓜湯的製作步驟如下:
1、將淡菜清洗乾淨;
2、將冬瓜去皮;
3、將冬瓜切薄成片;
4、將香蔥切寸斷;
5、將鍋內放入水,加入薑片;
6、放入淡菜;
7、等到快開開鍋時加入冬瓜,燒開,將 ...
淡乾菜是生活中比較常見的一種食物,它屬於貝類食物,含有豐富的營養成分,具有很不錯的食用價值,很多人都喜歡吃淡菜乾。淡菜乾可以降低膽固醇、預防甲狀腺腫大、提高免疫力等,適量食用對身體有一定好處。
淡菜乾的功效與作用
1、降低膽固醇
淡菜乾是由貽貝製成的幹食品,屬於貝類食品。它們含有可以降低血清膽 ...