兩種食物必須完全煮熟才能吃。
牛肉的營養價值:1、 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2、 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;3、 水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
墨魚的營養價值:1、墨魚渾身是寶,是上好的食療佳品,尤其是女性的保健食品;2、墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
主料:牛肉500克
輔料:山藥250克、芹菜25克
調料:大蔥8克、姜5克、料酒3克、鹽3克、味精3克、花椒3克、胡椒粉3克
做法:
1、黃牛肉洗淨,切成2釐米見方的塊,放入沸水鍋中,氽約5分鐘,撈出,洗淨,瀝水。
2、山藥削去外皮,洗淨,放入沸水鍋中,氽一下撈出,瀝水。
3、沙鍋洗淨,放入清水,牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜,中火燒沸,撇去浮沫,放入花椒,小火燉至五成熟時,放入山藥,再燉約3小時,至牛肉酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,加入精鹽、味精、胡椒粉,即成。
羅漢果為葫蘆科藤本落葉植物羅漢果的成熟果實,原產自廣西,因鮮果缺肉泛汁,難以食用,一般用其烘乾的果實,開水沖泡當茶飲,或煎水服,或煲湯用,羅漢果味甘,性涼,具有清熱涼血,潤肺宜肝,生津消渴,止咳祛痰,滑腸排毒的作用。同時,也是飲料和調料佳果。
原料:羅漢果一個、菊花10朵。
做法:1、羅漢果表皮清洗一下,擦乾。
2、磕開羅漢果,把果皮分成幾大塊。果肉一粒一粒掰開。
3、將羅漢果與菊花放入水壺中,加冷水,燒開。
4、水開之後再煮5分鐘,稍微晾涼,即可飲用。
材料:
瑪卡鮮果100克,牛肉300克
步驟:
1、瑪卡洗好切成片,土豆洗淨,削去皮,切4釐米的塊;
2、牛肉洗淨,放入開水鍋中汆去血水,也切成4釐米的塊;
3、姜拍松,蔥切段;
4、將牛肉、土豆、黑金根瑪卡、姜、蔥、料酒放入燉鍋內;
5、加適量水,將燉鍋置火上燒開,弄去浮沫; ...
香菇可以與海帶一起燉雞,但是營養價值不是很高。
如果香菇燉雞不但是味道鮮美,而且是營養價值非常高,味道十分鮮美。
主料:老母雞。
調料:海帶,香菇,乾貝 ,大蔥,姜,精鹽,澱粉, 。
做法:
1、香菇提前泡發,然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗乾淨。
2、用清水沖洗乾淨,斜刀切片。
3 ...
益母草實際上對於女性的一些身體調節還是蠻不錯的,而且益母草有著活血化瘀、清熱解毒的效用,那麼益母草能否讓孕婦吃呢?益母草能否與紅糖一起吃呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
益母草孕婦可以吃嗎
孕婦不可以喝益母草,益母草是中藥,有活血化瘀、促進子宮收縮的作用,如果在懷孕 ...
墨魚可以和排骨、胡蘿蔔、黑木耳一起搭配煲湯,滋補是非常好的。
墨魚可以給我們的身體補充豐富的碳水化合物和蛋白質,我們食用胡蘿蔔可以很好的明目清肝,木耳有很好的排毒的作用,所以這些食材一起搭配煲湯,不僅是可以享受美味清香的湯品,而且能夠很好的補充身體營養,幫助保健身體,對於緩解體虛有非常不錯的效果。 ...
新鮮山藥和白蘿可以一起燉對人體是沒有傷害的,可以放心食用。蘿蔔都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進補的藥食同源的食材,只要不和相剋的食物同時食用就可以了。 ...
木薯能與芋頭一起煮著吃。
主料:芋頭7個、木薯1根。
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、生蔥1根、大蒜幾粒、生薑1小塊、幹蔥頭幾粒。
做法;1、準備好所有原材料。
2、木薯清洗乾淨後切成段。
3、芋頭清洗乾淨後放電飯鍋裡,加適量水煮。
4、水開繼續煮五分鐘左右後把木薯加進,繼續煮十五 ...