墨魚香菇雞肉可以同燉湯嗎

　　墨魚香菇雞湯製作材料：幹墨魚一小把、幹香菇一把、雞胸一磅、蒜兩瓣、姜一段、紅蘿蔔一根、芹菜一根、土豆兩個、豌豆一把、鹽、黑胡椒。製作方法：

　　1、墨魚泡於水中，香菇泡於水中；

　　2、墨魚泡軟後切段，香菇切片，雞肉切丁，蒜和姜輕輕拍一下，紅蘿蔔切滾刀，芹菜切段，土豆切快；

　　3、鍋裡倒油，放雞肉，加鹽和黑胡椒，翻炒到外面酥黃；

　　4、加蒜、姜、紅蘿蔔、芹菜翻炒兩分鐘；

　　5、加香菇和泡香菇的水，墨魚和泡墨魚的水，煮沸後調小火燉30分鐘，加土豆和豌豆，再燉15分鐘。加鹽，墨魚香菇雞湯製作成功。

　　排骨，墨魚，白蘿蔔燉湯的做法：

　　1、配料：排骨500克，墨魚100克，白蘿蔔200克，蔥，姜，枸杞，料酒，鹽，味精適量。

　　2、墨魚乾提前一天泡好，洗淨，切成小塊，白蘿蔔切成小塊。

　　3、排骨切塊，放到熱水裡一分鐘拿出，去除雜質後撈出。

　　4、鍋內放入適量的水，放入排骨，墨魚，蔥，姜，使用高壓鍋燉15分鐘，普通砂鍋燉30到40分鐘。

　　5、放入白蘿蔔和料酒，枸杞，繼續燉10分鐘。

　　6、最後加入適量的鹽和味精即可食用。

　　香菇胡蘿蔔燉雞湯做法如下：

　　1、將半斤雞肉用清水泡下，洗淨血水；

　　2、將兩根胡蘿蔔切成塊，備二兩香菇，三四顆大棗，十顆枸杞，將一根山藥切片；

　　3、在鍋裡放入適量水和雞肉一起煲，同時放入適量薑片；

　　4、等到煮沸後放胡蘿蔔、香菇、山藥、大棗和枸杞；

　　5、小火熬煮2小時後即可出鍋。