1、食材：雞蛋1個，海苔1片，火腿腸1根，米飯適量，黑米適量，肉鬆適量，黃瓜適量，胡蘿蔔適量，番茄醬適量。
2、黃瓜，胡蘿蔔，切條。
3、煎一個雞蛋，切條。
4、大米和黑米5比1，自從用了九陽家鐵釜電飯煲，大米下的蹭蹭的，太好吃了。
5、將米飯平鋪在海苔上，放上黃瓜雞蛋肉鬆。
6、捲起來，切成1.5釐米寬。
1、嫩牛肉(切絲)150克，壽司飯300克，紫菜4片，小蔥2根，山葵粉、芝麻、植物油各適量。
2、方法：將牛肉切細條。用清水反覆揉洗乾淨後撈出擠去水份。
3、將胡椒粉，醬油，鹽，再加少許澱粉加入牛肉裡抓勻，醃15分鐘。
4、將鮮檸檬擠出汁在碗中。在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。
5、起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。炸好的牛肉條撈出備用。
6、抹上沙拉醬。加入所有餡料。也可以切成小塊食用更方便。
1、首先把火腿腸切成條狀，把米飯盛出來，加少許的鹽和白醋。把米飯平鋪竹墊，記住一定要平鋪整齊。
2、然後把火腿腸放在米飯中間，然後用竹墊捲起來，卷的時候一定要壓緊，我這次就是沒有壓緊，所以做得有點鬆了！
3、把紫菜卷好後，就可以切成小段。
4、切成的小段就基本完成了，可以根據個人口味在上面加了海螺肉啦、蟹子、三文魚等等。
大米、糯米混合均勻，淘洗好靜置30分鐘，加水蒸制40分鐘，碗中加調料拌勻，取出米飯靜置冷卻至40度後放入大碗中，加壽司醋拌勻，取適量壽司米捏至成型，在米上蓋上三文魚片，再蓋上北極貝片、金槍魚片，完成。
壽司是一種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。“壽司”在 ...
1、食材：壽司米370克、米醋120毫升、水710毫升、白糖4湯匙、植物油1湯匙、鹽1茶匙。
2、在火上煮開後把火調小；蓋上再煮約20分鐘，或直至米變軟及帶粘性，水都被吸收了，飯即煮好了。將鍋從火上移開。讓飯涼冷，冷至不會燙手。擱一旁備用。
3、在一個小調料鍋裡，放入米醋、油、白糖和鹽，用中火加熱 ...
1、嫩姜，一定要是嫩姜，老薑太辣而且薑絲特別多。嫩姜的口感才會好。
2、洗淨颳去外皮。
3、切成很薄的片，撒上鹽拌均勻。片越薄越好，一般不要超過1mm。
4、撒上鹽醃製一會兒會出湯汁，汁倒掉，這樣就可以初步降低辣味。
5、再放入開水裡焯燙一下，這樣就進一步去辣
6、撈出控幹水分。
...
清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟
簡單做法：
材料：艾草與糯米(1：3)、粘米粉(大米粉)、豆沙餡適量、色拉油少量、白糖少量
步驟：
1、首先將採摘的新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛
2、煮爛到易碎，撈出將其剁碎或者攪拌稀碎，加入少許白糖調一下味道，因為艾草屬於中草藥，會 ...
1、主料：牛奶50克、玉米油15克、小蘇打1克。
2、輔料：鹽2克、低筋100克。
3、做法。
（1）牛奶50克，玉米油15克，小蘇打1克，鹽2克，低筋粉100克，攪拌成絮狀。
（2）揉成麵糰，醒發1小時。
（3）按壓兩面，擀成面片，切成長方形。
（4）放入烤箱20分鐘，烤箱預熱1 ...
1、材料用量：吹筒仔500g、洋蔥半顆、西蘭花一顆、老抽、蠔油、薑片、香油。
2、做法：（1）準備工作：將吹筒仔洗淨、薑切片、西蘭花切小塊用於擺盤所以儘量保持每個的完整、洋蔥切條；一鍋水，加入薑片燒開後，加入少許料酒，放入吹筒仔，見吹筒仔的腳捲曲後撈起，過一道涼水，然後瀝乾水；
（2）鍋裡換水（水 ...
1、材料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖
2、把這些原料清洗乾淨，裝入一個大碗裡，加入水泡著，泡2~3小時
3、泡好後，把水和原料一起倒入鍋裡，烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起，這樣湯裡就不會有殘渣了。
4、加入5升水，先用大火燒開，關小火慢慢熬1小時，泡 ...