夏天山藥怎麼做清爽

　　1、準備好果汁、果粉都可以，這些超市有賣，準備幾勺就夠了；

　　2、把碗中的果粉用開水沖泡開，但是一次不要放太多的水，否則味道會變淡影響口感；

　　3、山藥洗乾淨，然後把皮去掉，選山藥不要選鐵棍山藥了，用一般的脆爽山藥就可以了；

　　4、把山藥切段，段要切的均勻，做出的效果才會好；

　　5、再把山藥切成細的長條。用水沖洗淨表面的粘液，這個步驟不能省；

　　6、鍋裡燒水，待水燒開後，把山藥放入鍋中煮，直至山藥變得透明熟後，幾分鐘就可以了；

　　7、把山藥撈出控幹水分，再把山藥條放在碗裡泡果汁；

　　8、然後放入一勺的蜂蜜增加甜味，攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏幾個小時，想吃的時候自己做，方便又有營養。

　　1、將材料準備好。

　　2、起鍋倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋

　　3、黃瓜去皮，根據個人喜歡去皮還是不去皮。

　　4、用刀將黃瓜拍徧、切好，大小長短根據個人喜好。

　　5、放入碗中，加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋醃製20分鐘左右

　　6、醃製好後，倒入花生、滴上兩滴火麻油，最後撒上剁椒。

　　1、準備原料：鮮蝦、絲瓜、平菇適量。

　　2、絲瓜片加入適量的鹽拌均勻醃製一下；

　　3、蝦仁加入少許鹽、料酒、薑末和澱粉拌均勻， 醃製一下；

　　4、燒熱鍋放入適量的油，下入醃製好的蝦仁入鍋煸炒；

　　5、炒至蝦仁變色後加入平菇進鍋翻炒；

　　6、加入醃製過的絲瓜入鍋翻炒；

　　7、加入適量的水燉煮；

　　8、煮至絲瓜透明後加入鹽調味即可。