1、主料：豆皮100g、胡蘿蔔1塊、黃瓜1個、金針菇100g、銀耳1個。
2、輔料：麻醬3勺、芝麻油1小勺、糖1小勺、香醋1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺。
3、泡銀耳黃瓜。
4、黃瓜拍碎切塊。
5、將各種材料切絲準備
6、調上訴材料汁。
7、加入麻醬拌勻即可。
1、準備大白菜、黃瓜和粉絲。
2、將黃瓜洗淨切細絲，白菜也切細絲。
3、蒜切末，粉絲用熱水泡好，備用。
4、黃瓜絲，白菜絲，粉絲都放在一個大的容器裡，放入適量的食鹽，味精，海鮮醬油，白糖，醋，香油，辣椒油，再撒上蒜末。
5、充分攪拌均勻即可。
1、食材：大米飯一大碗、五香粉適量、鹽適量。
2、首先將大米飯加入鹽和五香粉。
3、然後拌勻。
4、接著裝入保鮮袋中，再把米飯揉麵團。
5、再取小塊搓成小圓。
6、用手把它壓扁，越薄越好。
7、全部做好後，鍋內加油燒熱，放飯糰進去炸。炸至金黃即可。
1、蔥姜切細絲，蒜頭切末；
2、準備一湯匙烤肉醃料加少許水，調成稠糊糊；
3、把蔥薑蒜，烤肉醃料，鹽，蠔油一起倒入排骨裡，拌勻，放入冰箱冷藏室，醃製24小時；
4、醃製的過程中要翻拌兩次，讓每根排骨都均勻入味；
5、蘿蔔切片，墊在鋪了錫紙的烤盤裡；
6、上下火，中層，200度，烤15分 ...
1、取出西紅柿，細緻洗幾遍，使外皮透亮軟潤，拌1-3個為最佳，再多不易拌開。
2、先將它們對半切開，可以看到邊緣處有些老蒂，吃著不爽，側刀把老根劃出來，扔掉。
3、每個番茄半圓狀沿著最頭處都切成這些細瓣，攏在一起會很快。
4、全都切納完行始擺盤，將盤邊擺成一順，中間留隙的豁口將番茄塊豎著放好。 ...
1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。
2、瀝乾水，用錫紙包好。
3、要儘量包的嚴密的。
4、鍋洗淨，燒熱後加入海鹽。
5、用鍋鏟反覆翻炒，把海鹽炒至很熱很乾的時候，就把鹽朝邊上撥撥，把放包裹好的大閘蟹進去，然後用鹽埋上。
6、蓋上鍋蓋，小火10分鐘左右即可。
7、聞到蟹香就熄火，再利用鹽的餘 ...
1、把採摘的鮮花清理一下，把一些沒用的枝梗等剔除一下。放在清涼的地方晾曬，別放在烈日中或者溫差大的地方，這樣會影響花茶的質量。晾曬到花幹了就行。
2、用事先準備好的蒸花盤，把曬乾的花放在蒸花盤上，花蕊向上、向下都行，均勻排列，厚度3釐米最好，太厚了也不好蒸。
3、要是用小灶蒸花在鐵鍋的水燒開了以後 ...
1、將豆乾、蝦仁、紅蘿 卜、竹筍、雞胸肉與里肌肉都切小丁;蒜仁與紅辣椒切片備用。
2、熱鍋，加入1大匙沙拉油，加入豬絞肉以中火爆香。
3、加入作法1的材料和毛豆仁一起翻炒均勻，再加入所有調味料煮約15 分鐘，讓湯汁略收幹即可。 ...
1、準備好食材。羊肉、大蒜、乾紅辣椒、薑片、八角、花椒、桂皮、枸杞。
2、羊肉洗淨瀝乾水分切方塊，胡蘿蔔切大塊。
3、鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，倒入羊肉翻炒變色，加入調味品。
5、把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放入枸杞，放八角、花椒和桂皮，加入開水。
6、小火慢燉，加入胡蘿蔔，再接著燉 ...
第一、 材料
製作撈拌菜的蔬菜有黃瓜和紅蘿蔔，把黃瓜和紅蘿蔔清洗乾淨，然後切成絲狀。
第二、 大蒜
剝幾個大蒜，並且把大蒜攪碎成蒜泥，放在一邊備用。
第三、 粉絲
準備一些粉絲，然後把粉絲浸泡在熱水中，粉絲軟化之後再撈出來，用涼水沖涼。
第四、 混合
把黃瓜和紅蘿蔔、大蒜和粉絲 ...