大蒜腰果醬如何做

　　1、大蒜15g，腰果200g，橄欖油1勺，鹽2分之1勺，原色冰糖1勺。

　　2、一起放入破壁料理機中，打一分鐘。

　　3、出來是溫熱的，趁熱放入玻璃盒中，隨吃隨用。

　　4、抹面包，三明治，最佳拍檔。

　　5、用破壁料理機把它打碎，能釋放出更多的大蒜素，配上腰果的香。

　　1、用料：大蒜15g、腰果200g、橄欖油1勺、鹽2分之1勺、原色冰糖1勺。

　　2、一起放入破壁料理機中，打一分鐘。

　　3、出來是溫熱的，趁熱放入玻璃盒中，隨吃隨用。

　　4、抹面包，三明治，最佳拍檔。

　　炒豬腰做法：

　　1、準備材料：豬腰2個、洋蔥1個、青椒2個、白胡椒少許、鹽少許、糖少許、姜少許、料酒2勺。

　　2、豬腰對半切開，剔除豬腰裡面白色及深紅色雜質。

　　3、在豬腰上劃出切口。

　　4、碗內撒2勺鹽，豬腰用冷水浸泡1~2小時。

　　5、待1~2小時後，沖洗乾淨，瀝水備用。

　　6、青椒切塊，姜切絲，蒜切泥，洗淨瀝水備用。

　　7、洋蔥洗淨切塊瀝水備用。

　　8、料酒1勺、生抽2勺、糖2勺、鹽少許、白胡椒少許，調成醬汁備用。

　　9、熱鍋冷油，先炒洋蔥、薑絲、青椒及蒜泥，待軟下來後再放入豬腰。

　　10、放入之前提前準備好的醬汁。

　　11、倒入生粉勾芡，關火裝盤即可。