1、大薯切好，沒那麼快放大薯下鍋，先泡水。
2、豬肉切片，加入鹽、生粉、生抽、姜醃製。
3、粥煮好後，大薯切塊，先下大薯，煮差不多七八分鐘下豬肉。
4、煮好後加入蔥花，喜歡香菜的可以放香菜。香噴噴的大薯粥就煮好啦，超好吃噠。
原料：大薯500g、紅棗30g、冰糖20g
1、大薯一根在水龍頭內沖洗乾淨上面的泥。
2、大薯削皮洗淨。
3、切成塊狀或者條狀後浸泡在水內。
4、鍋內倒入適量水，水開後倒入大薯。
5、加入紅棗入鍋內。
6、蓋上鍋蓋煮20分鐘。
7、加入冰糖繼續煲煮20分鐘，至大薯軟爛，湯汁粘稠即可。
1、豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽適量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克。
2、做法：筒骨一根，叫賣家切好，回家洗乾淨備用。
3、鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮。
4、小火慢燉1-1.5小時後加入菌菇類。
5、最後15分鐘的時候加入胡蘿蔔同煮，加點鹽調味。
6、最後1分鐘加入青椒，出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可。
大薯淮山湯
用料:大薯一個、淮山一根、蘿蔔一根、薏米適量、扇骨一塊。
大薯淮山湯做法步驟如下:
1、扇骨斬塊洗淨焯水；
2、大薯淮山去皮洗淨切塊備用，薏米洗淨備用；
3、蘿蔔削皮洗淨切塊；
4、大火煮沸轉小火煲約30到40分鐘即可。
食療療效:提高免疫力、補充能量、安神除煩、健 ...
1、材料：排骨，海帶，姜，大醬，料酒，黃酒，雞精，麻油。
2、海帶泡發，豆腐切塊，土豆去皮切塊。
3、排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。
4、鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及海帶，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最後放蔥段及麻油即可。 ...
1、食材準備，蘑菇，蘑菇種類不限，香菇，雞腿菇都可以。西蘭花，胡蘿蔔，大米最好選擇煮粥好喝的大米，事先泡2個小時。非常好喝。
2、收拾雞腿，雞腿洗淨，剔骨，把肉切成1釐米的肉絲。加鹽，料酒，少許美極鮮醬油，胡椒粉，醃製20分鐘。
3、蘑菇，胡蘿蔔，西蘭花洗淨，蘑菇切小丁，胡蘿蔔切小丁，西蘭花掰開。 ...
材料：大米100克、甲魚一隻、薑片適量、蔥段適量、料酒適量、吉糖適量、精鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、大米洗淨，瀝水備用；
2、甲魚背朝下放在砧板上按住，用剪刀從肛門一直剪到下巴，取出內臟，用開水稍燙，颳去黑皮，用清水清洗乾淨，再切成小塊備用；
3、鍋置旺火上，加入甲魚塊和雞湯，料酒、 ...
1、大薯1只、雞蛋1個、蔥適量、鹽適量
2、準備好大薯，洗淨削皮。
3、用比較密的刨絲器，刨成泥。
4、一個雞蛋打散，蔥花切末。
5、雞蛋蔥花加入，加適量鹽。
6、攪拌均勻。
7、起鍋燒油，先下一半。待成型，關小火燜一下，不容易定型。
8、翻個面煎至兩面金黃。
9、外酥裡嫩 ...
1、材料：松魚頭，冬菜，香菜，米，胡椒粉，鹽。
2、首先把大米洗淨然後加水左右煮開10分鐘左右。
3、加入切大塊的魚頭、冬菜煮熟，適量的加鹽。
4、出鍋前加入一點點香菜、胡椒粉即可食用了。 ...
紫薯燕麥粥做法：大米淘洗1遍，加少許水浸泡30分鐘(或者頭天晚上浸泡著也行，煮出來更糯)；紫薯去皮切小塊，和大米一起倒入鍋中，加清水，煮開；煮至米粒都漲開時，加入燕麥片，繼續煮至粘稠即可(喜歡清一點的少煮一會)，喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。紫薯燕麥粥有滋潤降燥，通便，降血壓和膽固醇等功效。不論大人 ...