雞肉煲粥怎樣做
雞肉煲粥怎樣做
1、食材準備,蘑菇,蘑菇種類不限,香菇,雞腿菇都可以。西蘭花,胡蘿蔔,大米最好選擇煮粥好喝的大米,事先泡2個小時。非常好喝。
2、收拾雞腿,雞腿洗淨,剔骨,把肉切成1釐米的肉絲。加鹽,料酒,少許美極鮮醬油,胡椒粉,醃製20分鐘。
3、蘑菇,胡蘿蔔,西蘭花洗淨,蘑菇切小丁,胡蘿蔔切小丁,西蘭花掰開。大蔥切碎。
4、電飯煲煮粥,加入食材,雞腿肉(雞腿肉可以入炒鍋先煸炒一下,也可以直接加入電飯煲直接煮)薑絲,大米。
5、電飯煲煮雞肉粥時,需要普通煮粥程式,先把雞肉加入,完成後。然後再加20分鐘,放入蔬菜其他食材,這樣雞肉才會軟爛,蔬菜才不會太軟爛。
6、好了以後,出鍋之前可根據自己的口味加鹽,胡椒,撒上蔥花,雞肉粥完成。
竹蓀雞肉煲怎麼做
1、首先準備食材:蟲草花、枸杞、竹蓀、生薑、蔥、雞。
2、將竹蓀用溫水泡開,加入食鹽清洗乾淨,將蟲草花、枸杞泡開,將雞剁成雞塊放入鍋中。
3、加入薑片和料酒去腥,中火煮20分鐘,撈出雞塊洗淨,將洗好的雞塊放入砂鍋,加入蔥、姜、料酒,小火燉一個小時。
4、將竹蓀切段與蟲草花一起放入鍋中,燉十分鐘後放入枸杞,加入食鹽即可出鍋食用。
雞肉煲西蘭花怎麼做粥
1、原料:西蘭花100g、香菇5朵、雞肉100gg、豬肉100g、大米適量。
2、大米洗乾淨,在鍋裡倒入適量的水開始煲粥。
3、把雞肉、豬肉剁成蓉,西蘭花切朵、香菇泡軟切片備用。粥煮滾後調小火把肉蓉和香菇片倒入粥裡。記得小火慢滾,把肉和菇的香味慢慢熬出來。
4、粥就讓它慢慢滾,粥快好了這時候下油下西蘭花去滾一下。現在才下油是因為蔬菜不放油煮會變黃。可以熄火了。
砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的
砂鍋雞煲怎麼做雞肉是嫩的,可以參考以下步驟!
雞買回來洗乾淨,把雞腳和雞內臟分開;
把雞的全部放入砂鍋,然後倒入適量清水;
加入生薑片;
放入清補涼材料(藥店可以配),喜歡吃紅棗的自己可以多放一點進去,我放了十多顆;
大火煮開後改小火;
蓋上鍋蓋燉1個小時,
中途開啟鍋蓋翻一下 ...
如何做甲魚煲粥
材料:大米100克、甲魚一隻、薑片適量、蔥段適量、料酒適量、吉糖適量、精鹽適量、胡椒粉適量。
做法:
1、大米洗淨,瀝水備用;
2、甲魚背朝下放在砧板上按住,用剪刀從肛門一直剪到下巴,取出內臟,用開水稍燙,颳去黑皮,用清水清洗乾淨,再切成小塊備用;
3、鍋置旺火上,加入甲魚塊和雞湯,料酒、 ...
松魚頭煲粥怎麼做
1、材料:松魚頭,冬菜,香菜,米,胡椒粉,鹽。
2、首先把大米洗淨然後加水左右煮開10分鐘左右。
3、加入切大塊的魚頭、冬菜煮熟,適量的加鹽。
4、出鍋前加入一點點香菜、胡椒粉即可食用了。 ...
蟹煲粥怎麼做
1、梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、鹽1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜適量、黃酒1茶匙。
2、做法:梗米洗淨,放入砂鍋,注入足量水,先浸泡15-20分鐘。
3、將梭子蟹蟹蓋揭開,撕去螃蟹的腮和胃,然後清洗乾淨斬件,姜切絲,香菜切碎。
4、將泡好的梗米煮開,一邊煮一邊攪拌,煮至米粒開花至濃稠。
...
請問胡蘿蔔粒煲粥怎麼做啊
材料:胡蘿蔔100克、大米100克、水適量。
操作方法:
1、將胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁備用。
2、將大米洗淨備用。
3、將大米放入鍋中並加入適量的清水,用旺火燒沸後,加入胡蘿蔔粒,改用小火熬煮。
4、煮約15分鐘後,即可出鍋。 ...
砂煲粥怎麼做
砂煲粥的做法:
洗乾淨的大米倒進砂鍋裡,加入水;薑片和蒜蓉倒入砂鍋中,開中大火開始煮粥。用大湯勺攪拌鍋內材料,防止大米粘鍋底;蓋上鍋蓋煮5分鐘,煮粥的時間準備好其他食材;把雞肉倒進鍋裡,攪拌雞肉粥;放入黃豆醬、胡椒粉、雞粉、鹽,攪拌均勻,小火慢燉。,後關火出鍋。 ...
豬肺煲粥怎麼做
1、主料:豬肺500克,粳米100克,薏米50克。
2、調料:黃酒10克,大蔥5克,姜3克,鹽2克,味精1克。
3、豬肺粥的做法:將豬肺洗淨,加水適量,放入料酒,煮於七成熟,撈出切成丁。大米、薏米淘洗乾淨,蔥姜切末備用。豬肺、大米、薏米一起入鍋內,並放入蔥末、薑末、食鹽、味精,先置急火上燒沸,然後 ...