1、拉麵煮熟後，過涼白開水，瀝淨水份備用。
2、煮麵的過程中，做咖哩魚腸。
3、魚腸去皮切厚片，切蔥花兒。
4、其實用洋蔥更好一些，家裡沒洋蔥了，就用蔥花代替。
5、熱鍋熱油，爆香蔥花兒後，下咖哩粉和水，炒開。
6、也可以用椰漿、牛奶之類的，因為魚腸不需要解腥，用水也可以。
7、下魚腸翻炒到咖哩粘稠即可。
8、裝盤後，灑少許辣椒碎，燒熱一點兒花椒油倒在辣椒碎上即可。
食材：雞肉300克、土豆1個、咖哩塊70克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、油適量、水適量。
做法：
將雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小塊放進一個盆裡。鍋中倒適量油燒熱，把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。在鍋內加入水，使水沒過食材。大火燒開後撈去浮沫改中火燉煮。燉至鍋中湯汁少於食材的時候改小火，放入咖哩塊攪拌至咖哩塊融化。小火燉至咖哩粘稠。把米飯盛入碗中壓實倒扣盤中澆上咖哩塊即可完成。
1、胡蘿蔔和洋蔥切成小粒，土豆去皮切塊切成小粒，再用清水洗一下放在一邊備用。
2、豬肉切成條狀再切成小粒，放入碗中備用。
3、倒入適量油燒熱，放入肉丁翻炒。
4、炒至肉變色放入洋蔥粒煸香，再加入胡蘿蔔和土豆丁，翻炒五分鐘。
5、加入400ml清水，大火燒開轉中火燉15分鐘。
6、暫時關火，加入咖哩塊，翻炒至咖哩融化，再開大火收汁，收至湯汁濃稠即可。
7、容器放入苦苣菜裝飾，米飯在碗裡壓實，把飯扣在盤裡就成了飯糰。
8、把做好的咖哩醬淋在飯糰上。
1、材料：牛肉200g，土豆1個，胡蘿蔔1個，洋蔥1個，黃油20g，馬蘇裡拉芝士50g，白飯100g，水1000ml，咖哩塊100g，歐芹碎5g。
2、預熱烤箱至200攝氏度。小土豆、胡蘿蔔及洋蔥切丁。
3、燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥、胡蘿蔔及小土豆。
4、加入水煮開，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘 ...
1、把茄子切成小丁洋蔥也切成小丁鍋預熱下入食用油爆香洋蔥加入豬肉末慢慢炒出肉汁然後加入切好的茄子。
2、爆炒後加入適量的水，莫過過食材大火煮沸撇去浮沫。
3、把咖哩掰成碎加入300克開水慢慢攪開以後倒入在煮的食材中。
4、加入香草慢慢煮開，煮五分鐘後咖哩與肉末融為一體湯汁濃稠了就可以關火了。
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1、主料：米飯適量、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥一塊；輔料：咖哩塊1/3、橄欖油適量。
2、咖哩米飯的做法步驟：將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切塊；
3、熱鍋，倒入適量橄欖油，油熱後將切好的蔬菜塊放入翻炒；
4、炒均後，倒入水煮熟，我怕水沒了土豆不熟，因此倒的水略微的多了些，水開後，轉小火煮十分鐘；
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1、土豆400克，滷牛肉300g，米飯200克，西紅柿1個，黃瓜1根，咖哩2塊。
2、做法：準備兩個大小適中的土豆，削皮洗淨，切成小碎丁，這道菜的土豆是為了後期做土豆泥用，所以切得越碎，煮起來越時間越短。
3、切碎的土豆用鍋煮一下，煮到可以用勺子捻爛成泥，水不夠了可以隨時加水，注意別糊鍋，煮土豆的 ...
1、原料：小土豆3個、胡蘿蔔1根、豬裡脊肉一小塊、生抽醬油適量，食用油適量、咖哩適量、開水適量；
2、準備食材，土豆需要去皮，胡蘿蔔也要去皮，豬肉最好用裡脊肉或其它部位的瘦肉，或者換成牛肉也不錯。
3、先來處理裡脊肉，切成小肉丁，用生抽醬油醃上放在一邊備用，這樣炒出來的肉肉又嫩又入味；
4、再 ...
準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用。
將切好的土豆丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會。
加入咖哩塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會。
接著加入辣椒絲，燜煮一會，再勾芡倒入鍋中，讓湯汁變濃稠。
最後撒上蔥花，澆在蓋飯上，就可以開吃。 ...
1、食材：米飯200克、牛肉100克、土豆60克、蘆筍3根、胡蘿蔔30克、咖哩塊30克、洋蔥60克、油5毫升。
2、洋蔥剝皮洗淨切絲。
3、土豆切塊。
4、蘆筍剝去外皮切段，在熱水中焯一下去生。
5、鍋熱放油，放入洋蔥和土豆塊。
6、倒入胡蘿蔔翻炒。
7、水倒入鍋中，大火燒沸後轉小 ...