1、食材：大鵝半隻，土豆2個，薑片幾塊。
2、大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫。
3、土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少。
4、鍋燒熱,放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。
大醬燉芸豆土豆的做法步驟：
芸豆洗淨摘去兩頭；土豆去皮切滾刀塊；豬肉肥瘦分開切；油鍋燒熱，放入肥肉煉出油，出油太多就盛出來留給以後炒菜用，倒入蒜瓣和蔥花；放入瘦肉炒熟後盛出；油鍋繼續燒熱，放入蔥花爆香，加入芸豆煸炒，炒的時間要長一些；大約五分鐘，再倒入土豆翻炒兩分鐘，滴兩滴生抽一滴蠔油，加入適量的醬；放入豬肉，新增適量的水，蓋上蓋子用中火，加入適量鹽即可。
1、材料：大鵝一隻、土豆3個、大蔥兩根、姜一塊、花椒大料、醬油，糖和鹽適量。
2、大鵝剁成小塊，沖洗乾淨，用開水焯一下撇去浮沫備用。
3、土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少。
4、鍋燒熱，放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。
1、食用材料：大鵝、土豆、大蔥、薑片、花椒、大料、醬油、糖、鹽。
2、大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫；
3、土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少；
4、鍋燒熱,放油，將姜、蔥放入鍋內爆香，然後放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時後放入土豆塊；
5、燉至鵝肉和土豆都熟了就可以 ...
1、壓鍋大鵝燉土豆是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，主要材料是鵝肉、土豆，姜，糖，紅辣椒。
2、小土豆一袋，半斤燉大鵝。
3、鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。
4、小土豆颳去外皮。
5、鍋裡少加點油，撒點白糖，熬製變色，把鵝肉倒進鍋裡，不停地翻炒。
6、下蔥姜段和幾個乾紅辣椒，炒出香味 ...
1、主料：鵝腿1只、海帶400克。
2、輔料：青、紅椒各1個、八角1個、乾紅椒1個、洋蔥半個、蒜2瓣、姜3片。
3、調料：油2茶匙、鹽半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。
4、海帶洗淨、瀝乾水分；鵝腿洗淨，剁小塊；青紅椒、洋蔥、姜蒜均切塊。
5、鍋中倒入油，燒熱，加入白糖炒制。
6、中火炒 ...
用阿迪鍋做大鵝燉酸菜的做法如下所示：
大鵝燉酸菜
主料：大鵝肉300克。
輔料：油、鹽、海鮮、醬油、花椒、蔥、姜、胡椒粉、白糖和酸菜等適量。
做法步驟：
1、先將大鵝肉切成塊過水，放入鍋中炒香；
2、酸菜洗淨切絲，用冷水沖洗二次，然後去除水分備用；
3、在阿迪鍋里加入適量的水燒 ...
1、主料：五花肉500克、土豆100克。
2、輔料：冰糖30克、幹辣椒5克。
3、五花肉切塊，土豆去皮切塊。
4、鍋中放油，油溫燒至五成熱，放入五花肉，中小火煎至七成熟。
5、鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均勻。
6、加入清水，大火煮沸轉中火煮30分鐘。
7、倒入 ...
1、雞琵琶腿洗淨，切塊，用酒、辣椒麵、糖、醬油、鹽醃漬，土豆切塊，辣白菜切段。
2、大蒜炒香，加入辣椒醬把雞放鍋子裡炒下，用溫水燉。
3、雞肉稍微顏色變了，加入辣白菜一層、土豆一層、辣白菜一層，最後加入一些辣白菜汁，蓋上蓋子燉，隔一段時間加入少量高湯，每收幹一次，加一次，直到土豆燉爛，最後注意加入 ...
大骨燉蓮藕湯做的也是比較有特色的！做法非常簡單，來一起試一下吧。
準備材料：豬大骨、蓮藕。
蓮藕削皮洗淨切成片。
取一湯鍋燒開水將豬大骨焯煮下，以去血汙，再洗淨。
薑片、枸杞、蓮子洗好備用。
洗好的豬大骨、藕塊，薑片、枸杞、蓮子加入適量的水開煮。
燉45分鐘左右，加入鹽調味即可。
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