大黃花魚怎樣做好吃
大黃花魚怎樣做好吃
1、用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
2、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
3、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
4、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
烤箱烤大黃花魚怎麼做如何做好吃
材料有大黃花魚兩條、醬油、醋、料酒、鹽、耗油、黑胡椒、蔥、姜、蒜、香菜、辣椒粉。做法如下:
1、把魚洗淨備用,把準備好的調料放在一個容器裡,放入魚,醃製大約20分鐘;
2、烤箱預熱,烤前在魚上放蔥、姜、蒜,烤箱溫度為200度,烤15分鐘。取出烤箱把魚翻面,再烤5分鐘;
3、時間到後取出,在魚上放香菜,散辣椒粉即可。
大黃花魚怎麼做好吃
1、需要準備好大黃魚1條約500克、蒸魚豉油2湯匙、植物油2湯匙,還需要鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、黃酒1湯匙、味精1/4茶匙、乾紅辣椒2個、蔥和姜適量。
2、首先要把大黃魚去掉鱗、腮、內臟,清洗乾淨之後控幹水分。然後用鹽、味精、胡椒粉,抹遍大黃魚全身內外,然後醃製20分鐘,之後把大黃魚放入已經燒開的鍋中,放上幾片姜之後放在大黃魚身上,加蓋大火隔水蒸12分鐘就可以了。
3、然後把蔥、姜、乾紅辣椒切絲。這時候再把已經蒸好的魚取出,倒掉盤中的水,在大黃魚的身上交替擺上蔥、姜、幹辣椒絲。然後把植物油燒到8成熱,直接澆在大黃魚上面的蔥、姜和辣椒絲上,最後倒入蒸魚豉油就可以。
大黃花魚怎麼做最好吃
1、大黃魚1條,檸檬1/4只,油三勺,鹽半勺,料酒兩勺。
2、選購一條大小適中的野生大黃魚。記住,必須是野生的才最美味哦,如果魚太小,可以選兩條。
3、準備一隻平底鍋。切四分之一的檸檬放在碟子上。這個在吃魚的時候可以把檸檬汁擠到魚肉身上,口感上來說會更加清爽。
4、把買回來的大黃魚開膛破肚,去 ...
大黃花魚怎麼做好吃
用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
1、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
2、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
3、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
黃花魚:
石首魚科黃魚屬,生於東海,魚頭中有兩顆堅硬的石頭 ...
大黃花魚怎麼做好吃又簡單
1、用料:大黃花魚、蔥薑蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水澱粉、香油。
2、魚洗淨兩面切花刀,放入鍋中煎至兩面微黃。
3、放入蔥薑蒜、料酒、生抽、白糖和開水,燉熟,魚裝盤。
4、把蔥薑蒜撈出,放入水澱粉和香油,煮沸,淋在魚上即可。
5、拓展資料:黃花魚是石首魚科黃魚屬,生於東海,魚頭中有兩 ...
紫菜包飯大根怎麼做好吃
1、準備原料:雞蛋、黃瓜、米飯、紫菜、金槍魚罐頭、香油、火腿、胡蘿蔔、沙拉醬、千島醬、芝麻。蒸熟悶熟的米飯涼了以後。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放,香油一定要放。
2、一個雞蛋打撒。
3、平底鍋。鍋裡熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的。可能會粘翻不了個。
4、把蛋液倒鍋裡來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋 ...
冰凍大海蝦怎麼做好吃
冰凍大海蝦做法:
1、準備材料:海蝦350克、油15毫升、鹽3克、杏鮑菇40克、胡蘿蔔50克、青椒30克、醬油5毫升、醋10毫升、白糖適量、料酒1毫升、紅尖椒5克、花椒6克、蔥姜15克。
2、涼水浸泡花椒1小時。
3、海蝦去須洗乾淨。
4、杏鮑菇洗乾淨切成條。
5、胡蘿蔔洗乾淨切成條。 ...
冷凍的大魷魚片怎麼做好吃
1、材料準備:魷魚片300克、鍋巴(小米)200克、幹香菇50克、大蔥15克、豬油100克、料酒25克、醬油25克、鹽5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆澱粉20克、香油15克。
2、將魷魚片提前用泡發後清洗乾淨,用開水沖洗2至3次,使其鹼味去掉,脹發。
3、將鍋巴掰成3釐米大的塊,水髮香菇去蒂洗淨, ...
大閘蟹怎麼做好吃
1、大閘蟹刷洗乾淨,把腮去掉,再把大閘蟹從中間切開。
2、鍋中倒入適量的油,燒熱後,把大閘蟹的切片對準熱油,這樣蟹黃不會散掉,立即被煎熟。
3、煎到大閘蟹發紅後,再加入薑片、花椒、蔥花和紅辣椒段炒出香味。
4、加入一小湯碗的水,調入適量的鹽、老抽、料酒,大火燒開。
5、大火燒開後,再小火燉 ...