1、要做奧爾良烤雞腿必須要有烤箱哦，原料就很簡單了，去超市買雞腿、奧爾良醃料和錫箔紙就可以了。
2、首先要做的就是奧爾良醃料的調製，將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液（記得一比一哦，一定要濃哦）。這裡根據需要做的雞腿份量來決定奧爾良醃料和水的新增量，兩個雞腿，差不多400g，那麼按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。
3、奧爾良醃料調製完成後，需要對雞腿進行處理一下，為了讓雞腿更入味，可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙籤在雞腿上軋孔。
4、接下來將雞腿和奧爾良醃料混合均勻，然後放入冰箱冷藏醃製，這裡一般需要醃製12小時以上，冷藏醃製過程中要不時的去把它們翻個身，如果前面有對雞腿進行入味處理的話，時間不夠的話可以減短也是沒有關係的。
5、接下來將錫箔紙平展到烤網上，在錫箔紙刷點油，錫箔紙四周可以折起來一點，避免汁液流出，然後將醃製好的雞腿均勻放在烤網上，烤箱預熱後，將烤網放入烤箱。
6、然後設定烤箱的溫度和烤制的時間了，這裡選擇200度和30分鐘吧，先設定15分鐘。
7、接下來就是有耐心的等待了，15分鐘後，需要給雞腿翻一下面，然後再設定15分鐘。
8、30分鐘過後就可以取出烤網了，奧爾良烤雞腿就做好了。
主料雞腿2000克，奧爾良烤肉料70克。
輔料：油適量、鹽適量。
做法：
1、將雞腿解凍，在熱水裡煮一下，再用清水洗淨；
2、將調料用水調勻。把雞腿放入調料水中，兩面抹勻，可滴2至3醬油或者耗油，放置冰箱醃製10小時以上；
3、將醃好的雞腿直接放入空氣炸鍋中；
4、啟動空氣炸鍋，170度烘烤30分鐘即可。
1、材料：雞腿3個、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽 、生抽、醋。
2、將雞腿剔去骨頭；
3、加入15克烤肉料；
4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上；
5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上；
6、烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘；
7、烘烤到15分鐘時取出正反刷一層蜂蜜；
8、再烤15分鐘再刷一層蜂蜜，共刷兩次蜂蜜，最後烤熟即可。
1、食材：雞腿500克，奧爾良醃料20克，蜂蜜10克，生抽10克，料酒10克，水100克。
2、首先將雞腿泡水兩小時以上，洗乾淨。
3、將洗淨的雞腿放入碗中，倒入奧爾良醃料。
4、倒入水，料酒，生抽，用手抓勻。
5、醃製2小時以上。
6、將雞腿放入烤盤，再放入烤箱中180度烤20分鐘。 ...
1、將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液，兩個雞腿差不多400g，那麼按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。
2、奧爾良醃料調製完成後，需要對雞腿進行處理一下，為了讓雞腿更入味，我們可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙籤在雞腿上軋孔。
3、接下來將雞腿和奧爾良醃料 ...
1、雞翅洗淨，用叉子或者牙籤在表面扎孔，便於入味。
2、雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。
3、攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4、醃好的雞翅鋪烤架上，放入預熱好的烤箱，中層180度20~30分鐘。
5、小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。
6、烤雞翅的時候中途翻個面，兩面翻烤。 ...
1、準備雞腿三隻把骨頭剔出洗乾淨，正反兩面劃刀，倒入35g奧爾良醃料大概三勺。加入水或者牛奶35ml，如果不能精準到克，就是正好沒過肉。
2、放冰箱醃一個晚上或3個小時，醃好拿出來，上下火200度預熱五分鐘後，放進烤箱烤25分鐘即可。 ...
1、超市買來的雞腿用刀切幾下，放上準備好的奧爾良醃料，料酒，醬油，抓拌均勻醃製20分鐘
2、家裡的電飯煲洗乾淨，電飯煲刷油，放上切好的薑片，蔥段放入雞腿，倒入醃雞腿的料汁
3、倒上甘甜的純淨水，蓋上蓋子煮30分鐘就可以開吃了，這樣做的奧爾良雞腿好吃又方便。 ...
可以用電飯煲做，方法如下：
1、雞翅洗淨，因為自己做菜想吃得健康，就沒選用冰鮮的雞中翼，而是新鮮的整雞翅。把整雞翅按照外面吃的，分上中下3份切開，翅膀根連帶的肉可以切細點。
2、把奧爾良雞粉加入冷水調成糊狀，放到雞翅裡醃製。需要醃製5小時以上，這個時間讓味道滲入雞翅裡面。比較快捷的方法有，用牙籤給 ...
1、土雞一隻、蔥30g、姜20g，用牙籤在雞上扎出小孔。
2、放入蔥片,薑片,奧爾良醃料,生抽,料酒, 老抽。
3、戴上手套給雞塗抹均勻醃製一個小時。
4、在醃好的雞上加一層蜂蜜水。
5、把雞放入烤箱中,烤箱溫度調到200度並烤四十分鐘。
6、三十分鐘後，給雞刷上雞一層蜜汁燒烤醬料。
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