1、首先要做的就是奧爾良醃料的調製，將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液（記得一比一哦，一定要濃哦）。這裡根據需要做的雞腿份量來決定奧爾良醃料和水的新增量，我這裡買了兩個雞腿，差不多400g，那麼按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。
2、奧爾良醃料調製完成後，我們需要對雞腿進行處理一下，為了讓雞腿更入味，我們可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙籤在雞腿上軋孔。
3、接下來我們將雞腿和奧爾良醃料混合均勻，然後放入冰箱冷藏醃製，這裡一般需要醃製12小時以上，冷藏醃製過程中要不時的去把它們翻個身，如果我們前面有對雞腿進行入味處理的話，時間不夠的話可以減短也是沒有關係的。
4、接下來我們將錫箔紙平展到烤網上，在錫箔紙刷點油，錫箔紙四周可以折起來一點，避免汁液流出，然後將醃製好的雞腿均勻放在烤網上，烤箱預熱後，將烤網放入烤箱。
5、然後設定烤箱的溫度和烤制的時間了，我這裡選擇200度和30分鐘吧，先設定15分鐘。
6、接下來就是有耐心的等待了，15分鐘後，需要給雞腿翻一下面，然後再設定15分鐘。
7、30分鐘過後就可以取出烤網了，這樣我們的奧爾良烤雞腿就做好了，嘗一口，非常的好吃。今天奧爾良烤雞腿的做法你學會了碼？
1、食材：雞腿2個，奧爾良醃料30g，錫箔紙1張。
2、要做奧爾良烤雞腿必須要有烤箱，原料就很簡單了，去超市買雞腿、奧爾良醃料和錫箔紙就可以了。
3、首先要做的就是奧爾良醃料的調製，將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液。按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。
4、奧爾良醃料調製完成後，需要對雞腿進行處理一下，為了讓雞腿更入味，可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙籤在雞腿上軋孔。
5、接下來將雞腿和奧爾良醃料混合均勻，然後放入冰箱冷藏醃製，這裡一般需要醃製12小時以上，冷藏醃製過程中要不時的去把它們翻個身，如果前面有對雞腿進行入味處理的話，時間不夠的話可以減短也是沒有關係的。
6、接下來將錫箔紙平展到烤網上，在錫箔紙刷點油，錫箔紙四周可以折起來一點，避免汁液流出，然後將醃製好的雞腿均勻放在烤網上，烤箱預熱後，將烤網放入烤箱。
7、然後設定烤箱的溫度和烤制的時間了，先設定15分鐘。
8、接下來就是有耐心的等待了，15分鐘後，需要給雞腿翻一下面，然後再設定15分鐘。
9、30分鐘過後就可以取出烤網了，這樣奧爾良烤雞腿就做好了，嘗一口，非常的好吃。
1、將奧爾良烤雞粉倒入碗中，加入清水攪拌均勻。
2、將洗淨的雞翅放在廚房紙巾上，吸乾水分。
3、將雞翅放入奧爾良烤雞醃料中，淋上蜂蜜。
4、將雞翅充分均勻裹上醬醃料，放入冰箱醃製4小時以上。
5、將醃製好的雞翅放到烤盤上，雞翅表面刷一層醃料。
6、醃製好的雞翅放入烤箱，先預熱烤箱至170度，選擇頂部底部加熱模式，溫度7、烘烤15分鐘後取出雞翅翻面，用新奧爾良烤雞粉、料酒、蜂蜜和水調製蜜汁醬。
8、刷上蜜汁醬，將雞翅放入烤箱繼續烘烤即可。
烤20分鐘。用烤箱烤奧爾良烤翅的話，先把溫度調至200℃烤10分鐘，然後拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鐘。
奧爾良烤翅選用肉質最鮮嫩的雞翅中為主原料。烤雞料是一種適用雞肉的醃製料，以奧爾良為主，色彩為金黃色的，支援多種加熱方式，可以家庭普及和餐飲配料適用。新奧爾良烤翅是一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅， ...
吃奧爾良烤雞腿會胖，吃得奧爾良烤雞腿多、運動得少，即使沒放油，雞翅本身也是含大量油脂、蛋白質的東西，容易造成肥胖、超重。奧爾良醃料是一種複合醃料或複合香辛料。香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用。奧爾良是法國中部城市，中央大 ...
1、材料：雞腿3個（約400克）、COOK100奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。
2、將雞腿剔去骨頭。
3、加入15克烤肉料。
4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。
5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上。
6、烤箱預熱200度，中層烘烤3 ...
1、除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的麵糰；
2、加入黃油，繼續摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜；
3、滾圓發酵至2.5倍大；
4、排氣，分割為6等份；
5、滾圓，放入烤盤，入溫暖溼潤處發酵至2倍大；
6、刷蛋液，撒芝麻；
7、烤箱預熱180度，上下火，中層，15分鐘即可。 ...
1、雞翅500克，翅中大概14-15個，解凍以後用清水洗淨，控幹水分。
2、在雞翅上面劃上幾刀，然後用牙籤戳上一些孔，方便入味。
3、奧爾良醃料量出35克，放入盆中。喜歡味重點的可以適當的多放一些醃料。
4、再量出35克的純淨水，倒入盆中。混合成醃料。
5、把雞翅放入醃料裡，翻轉雞翅，使雞 ...
1、食材：雞腿500克，奧爾良醃料20克，蜂蜜10克，生抽10克，料酒10克，水100克。
2、首先將雞腿泡水兩小時以上，洗乾淨。
3、將洗淨的雞腿放入碗中，倒入奧爾良醃料。
4、倒入水，料酒，生抽，用手抓勻。
5、醃製2小時以上。
6、將雞腿放入烤盤，再放入烤箱中180度烤20分鐘。 ...
1、將奧爾良醃料和水一比一進行溶解調製成醃料液，兩個雞腿差不多400g，那麼按醃料：水：肉=7：7：100的比例，水和奧爾良醃料就用30g左右。
2、奧爾良醃料調製完成後，需要對雞腿進行處理一下，為了讓雞腿更入味，我們可以考慮在雞腿上劃幾刀，也可以用牙籤在雞腿上軋孔。
3、接下來將雞腿和奧爾良醃料 ...