女性脂肪肝不能吃的食物

　　1、得了脂肪肝不能喝酒

　　酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。

　　2、得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物

　　因脂肪肝本身主要表現就是脂質代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物後會大大加重肝臟脂肪化的程度，這對脂肪肝病情的穩定、治療及恢復也都是較為不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物。

　　3、得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物

　　脂肪肝患者體質多屬溼熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助溼熱，食用後對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

　　4、得了脂肪肝不能吃高蛋白食物

　　脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變為尿素時，就易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。

　　5、得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物

　　糖需要在肝臟內進行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等)，不僅不能被機體充分吸收、利用，而且還易轉變為脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對脂肪肝的治療及保健都是較為不益的。

　　脂肪肝是一種不可小覷的肝臟疾病，它是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。很多人出現脂肪肝之後沒有及時改善，有可能會讓肝臟細胞持續受到損傷，這樣就無法維持肝臟功能良好。因此，想要儘快控制脂肪肝，關鍵是掌握科學合理的飲食方法，這樣才能夠儘快提高肝臟功能。那麼脂肪肝患者應該吃什麼東西？

　　西蘭花

　　西蘭花它裡面還有豐富的營養元素以及黃酮類化合物，而這些活性物質能夠幫助肝臟分解各種化學毒素，降低肝臟的負擔，由於在發生脂肪肝後，肝臟的功能會有所下降，對毒素的解毒能力也會跟著受到影響，這個時候多吃一些西蘭花能夠幫助排除毒素。

　　富含ω―3脂肪酸的魚

　　ω―3脂肪酸有助於降低人體脂肪，有效改善脂肪肝患者的肝臟脂肪。含有這些脂肪酸的食品有以下幾種種類，有鮭魚、沙丁魚、胡桃等。有脂肪肝的患者建議儘可能多吃這種食品。

　　豆製品

　　脂肪肝患者可以選擇吃豆腐或者腐竹之類的豆製品，這類食品屬於低脂高蛋白的食物，可以為身體補充所需的能量，也不會造成脂肪堆積。除此之外，豆製品有幫助修復肝細胞、降低膽固醇和降脂作用。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，並對肝臟有一定的滋補效果；所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。

　　燕麥

　　作為一種粗糧，燕麥的熱量較低，其中的水溶性纖維較高，能避免腸道過多的吸收膽固醇，從而不斷的改善血液中脂肪的濃度，對降低肝臟中脂肪也是有效的。進一步的預防脂肪肝的出現。

　　牡蠣

　　牡蠣含有豐富的氨基酸和維生素、礦物質、糖原和牛磺酸等，均衡地富含被稱為“海的牛奶”“海的完全食品”的營養素。

　　其中牛磺酸含量非常高，這種牛磺酸對預防脂肪肝非常有效。

　　除此之外，還有防止乳酸增加、增強耐力、恢復疲勞、抗肥胖、抑制膽固醇上升的功效。還可以預防高血壓和消除壓力。

　　枸杞

　　枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。

　　蘋果

　　醫生說：一天一蘋果，疾病遠離我，吃蘋果對身體好，吃蘋果時，能吸收鉀離子，蘋果屬於高鉀水果，對調節血壓有幫助。蘋果中的纖維素、有機酸還能促進胃腸蠕動，幫助排出雜質、毒素。最主要的，蘋果中的果膠，能夠吸收膽固醇，降低了機體血膽固醇，使得肝臟中膽固醇含量降低，有效的預防脂肪肝。

　　山楂

　　山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。

　　1、大蒜是生活中非常常見的一種食材，平時做料理時，使用一些大蒜來提味增鮮，根據相關研究，大蒜粉補充劑有利於降低脂肪肝患者的脂肪，脂肪肝患者平素的飲食，應該注意大蒜的攝取，合理攝取大蒜，對於改善患者的脂肪肝是有利的。

　　2、沙丁魚富含ω―3脂肪酸，有助於降低人體脂肪，有效改善脂肪肝患者的肝臟脂肪。含有這些脂肪酸的食品有以下幾種種類，有鮭魚、沙丁魚、胡桃等。有脂肪肝的患者建議儘可能多吃這種食品。

　　3、咖啡，特別喜歡熬夜的年輕人，他們選擇早上1杯咖啡進行提神，其實咖啡對身體也有好處，咖啡中含有一種抗氧化劑。而且有抗炎作用，該物質被稱為綠原酸，綠原酸有利於降低膽固醇和高血壓，並可避免非酒精性脂肪肝的影響。

　　4、椰菜是科學家曾經研究過的，長期食用花椰菜，小鼠的肝臟可以避免脂肪的蓄積，而且，花椰菜屬於蔬菜類的食品，各種蔬菜有利於降低脂肪肝。