1、食材：荔浦芋頭一斤、紫薯粉5g、糖30g、牛奶30g、淡奶油30g。
2、將它洗乾淨去皮。
3、切條切塊都行，只要切小點就行，這樣容易蒸熟。
4、放入鍋中，中火蒸20分鐘。同時可以蒸一些紫薯，地瓜。
5、蒸熟的芋頭顏色不是很好看，如果家裡有紫薯，可以配一些紫薯蒸熟，如果沒有，用紫薯粉。
6、加入牛奶，淡奶油，糖，紫薯粉使用了破壁機搗成泥。
7、將它放入裱花袋，可以做歐包，做奶茶，將它擠在用的地方。
1、原料：芋頭640克，糖320克，豬油或植物油160克，蔥3條，水1/2杯。
2、步驟：芋頭切1釐米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。 燒熱豬油或植物油，將蔥炸香，去蔥渣。放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐漸加水煮透。芋泥盛放碗中，隔水蒸至熱透即成。
3、芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。
1、材料：山藥250克，糯米粉50克，熟豬油50克，白糖50克。
2、做法：山藥蒸熟，去皮壓成泥，和入糯米粉，上屜用旺火蒸熟。再放在燒熱的豬油中炒，加上白糖炒至溶合即可。
3、山藥泥可以健脾和胃。適用於脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。是大眾的滋補佳品。
芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟，鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪動，煮至粘稠就可以出鍋了，非常簡單。
芋泥怎麼做的
材料：
芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰糖26克
芋泥的簡單做法：
1、芋頭去皮切成塊，紫 ...
1、食材：五花肉1000克、香芋500克、八角5克、姜10克、蒜頭10克、鹽10克。
2、帶皮五花肉冷水下鍋，煮熟即可（用筷子在厚處輕扎，能穿透就可以了）。瀝乾水後，抹上醬油。
3、油鍋準備好，將芋頭削皮，對半破開，再切8mm厚片。待油輕微冒煙時，將切好的芋頭過油，撈起待用。
4、芋頭撈起後， ...
1、材料：土豆1個、紅薯1個、鮮肉50g、鹽1/2茶匙（5g）、雞精 1茶匙（8g）、胡椒粉1/2茶匙（3g）、油適量。
2、先將土豆、紅薯洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
3、往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊、紅薯塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
4、大約十分鐘，開鍋，將軟了的 ...
1、紅薯去皮，切薄片，切好後裝盤。放入鍋中蒸幾分鐘後放入碗中搗碎，加入澱粉。
2、加入半碗水繼續攪拌，加入麵粉，揉成麵糰，搓成長條，切成劑子，揉成圓形。
3、鍋中倒水，煮沸後倒入麵糰，煮熟後撈出，加入椰奶，芋圓就完成了。 ...
1、將肥豬肉切成同樣大小的塊狀；
2、把肥豬肉放入鍋裡，再往鍋里加一點水，這樣更容易出油，並且會更香；
3、檳榔芋頭去皮切成塊，放在鍋裡蒸20分鐘，要蒸到熟，用筷子很輕鬆的插過去，就可以了；
4、把鍋裡的豬油渣撈掉，把火關掉，等鍋溫度降下來些，再倒入蒸好的芋頭，把芋頭搗成泥；
5、往芋泥里 ...
1、準備裡脊肉、玉子豆腐、榨菜、花椒粉、鹽、老抽、姜、蒜、黑胡椒粉、料酒、郫縣豆瓣醬。
2、首先我們把玉子豆腐切好備用，將肉切成末，姜蒜切末，倒點老抽、料酒，撒上花椒粉、黑胡椒粉、鹽和肉一起攪拌均勻。
3、攪拌均勻後放在一邊醃製30分鐘，榨菜切末備用。
4、熱鍋熱油八成熱，在肉末中放入少許郫縣 ...
1、做法一：
⑴將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。
⑵用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裡。
⑶用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味。
⑷從冰箱取出雞肉，在麵粉裡滾一下，去除多餘的澱粉。
⑸然後再放入雞蛋液中，也是要去掉多餘蛋液，再 ...