使豆漿沒有豆腥味的方法：在煮豆漿的時候蓋上鍋蓋讓泡泡也在高溫烹製中，反覆的大火，小火煎熬，減少泡沫的出現。這樣豆漿也做好了。（注意煮豆漿時，鍋蓋要反覆的揭和蓋，煮開後幾分鐘時間就會沒有泡沫了。） 但要主意的是： 反覆沸騰會產生有毒物質，何況豆漿本身並無毒性，正確的是大豆中含有一種叫作嘌呤的物質，目前國內的裝置還難以將其分離出去，因此喝多了會引起痛風。
打豆漿沒有豆腥味的方法：
1、用豆漿機打的豆漿去除豆腥味最簡單的方法就是把打好的豆漿充分燒開；
2、加點香米或者燕麥之類的東西來彌蓋掉豆腥味；
3、將泡好的黃豆放入鍋中，開鍋煮5到10分鐘，脂肪氧化酶是導致豆腥味的原因，在此加熱的時候，氧化酶會失活，因此再將煮過的豆子放在豆漿機內即可。
豆漿有豆腥味的去除方法是高溫有助於去除豆漿的腥味，在攪打時加幾粒花生米或芝麻或冰糖，可掩蓋腥味。豆漿中含有豐富的蛋白質，有利於促進機體免疫蛋白的生成，從而增強機體免疫力，從而達到強身健體的作用。豆漿含有鉀、鎂元素，有利於抑制機體對鈉鹽的吸收，從而降低血壓，可有效預防高血壓。
準備姜、蔥；
加水150ML，泡發黃豆12小時；
倒入食用油、蔥花、薑片、八角、適量幹辣椒、十三香，大火爆香；
倒入黃豆，翻炒均勻；
加老抽、生抽、白砂糖、鹽，翻炒均勻；
加水50ML，大火收汁，盛出即可。 ...
煮熟或隔水蒸熟法或對黃豆進行輕度烘烤，可以去除豆漿的豆腥味。
怎麼煮豆漿好喝：
1、選擇好的黃豆。
2、黃豆事先泡發比不泡發的口感更好。
3、黃豆泡發好後要煮熟或隔水蒸熟。
4、泡豆子時搓掉黃豆豆皮可以去澀味，更順滑。
5、打豆漿的時間越長，豆漿越細膩。
6、可以新增米或油脂豐 ...
燉羊肉沒有羊腥味的做法如下：
原料：羊肉、料酒、蔥、姜、料酒、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。
1、將羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。
2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。
3、在鍋中倒入足量的清水，將切好的羊肉塊放入鍋中，中火開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。
4、放入花椒、蔥姜、幹桔皮 ...
將大豆浸泡後洗淨，再用火煮，開鍋3~4分鐘後將其撈出，百放到涼水中過一遍，然後加工成豆漿，用此法制成的豆漿既無豆腥味，還可增強豆的香味，提升豆漿的口感。
豆漿（SoybeanMilk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化 ...
1、做豆漿前將豆子浸泡在鹽開水中一段時間，不但可除去豆腥味，還可使之色白質韌，不易破碎，延長保質期
2、用約80攝氏度的熱水將浸泡好的黃豆燙一下，陳黃豆燙的時間稍長，約5到6分鐘，新黃豆燙大約l到2分鐘，再用冷水磨豆子，這樣可除豆汁的豆腥味；
3、將黃豆或黑豆浸泡後洗淨，再用火煮，開鍋3到4分鐘後 ...
豆漿豆腥味去掉的方法是
1、方法一是將泡好的黃豆放入鍋中，開鍋煮5～10分鐘，脂肪氧化酶是導致豆腥味的原因，因此加熱的時候氧化酶會失活，再將煮過的豆子放在豆漿機內就不會有豆腥味了；
2、方法二是可以放少量的小米和糯米，比例大約是黃豆比小米比糯米為7比1比1，這個比例可以根據個人喜好來調節。這樣做出 ...
1、主料：鱸魚600g，輔料：豬油1湯匙、鹽少許、蒸魚豉油適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、小米椒2個。
2、將魚剖開洗淨，瀝乾水，魚身表面劃上一字花刀，抹上料酒醃製5分鐘。
3、蔥切段，小米椒去籽切絲，姜切絲，薑絲鋪一半在魚盤上，將魚放在盤中的薑絲上，另一半薑絲和小米椒鋪在魚身上。
4、鍋中水 ...