1、主要材料：水豆腐適當；調料：食用油、鹽等適當；廚房用品：壓力鍋、面盆等。
2、買新鮮的水豆腐回家了；清洗後切割成一小塊備用。
3、炒菜鍋清洗後加食用油和適當的鹽，炒熱後，將水豆腐放進鍋中內，開展煎炸。
4、炸的中途，用菜勺輕輕地滾動水豆腐，使其遇熱勻稱。
5、見到水豆腐表層略微變成深棕色時，就轉中文火漸漸地炸。
6、待水豆腐統統掉色後，撈起來瀝油就可以。
7、按以上方式做出去的油炸豆腐能非常好的澎漲。
1、低溫儲存法：把大蒜掰開，用保鮮袋裝起來，封好袋口，放到冰箱冷藏室即可。
2、密封儲存法：把大蒜掰開，放到密封罐裡密封即可。
3、塑膠瓶儲存法：大蒜去皮剝蒜瓣，放入塑膠瓶裡，放進冰箱冷藏室即可。
4、高溫儲存法：把大蒜放進烤箱，用45度烤15分鐘即可。
5、懸掛儲存法：將大蒜裝在網袋中，懸掛在通風處即可。
1、瘦肉剁碎，拌入鹽、生抽、糖、黑胡椒粉以及少許油，最後加入蔥沫，攪拌均勻。
2、選較大的四方塊的油豆腐。
3、從油豆腐中間破開一個洞，把肉餡塞進去，壓緊。
4、洋蔥切絲。
5、青豆仁洗淨備用。
6、鍋中倒入適量油，爆香洋蔥。
7、把塞好肉餡的油豆腐，肉餡朝下，貼鍋小火煎一下。
8、再倒入青豆仁。
9、倒入蠔油。
10、.再倒入一碗清水，小火燜煮15分鐘即可。
主料麵粉１００ｇ
方法：
１、取１００ｇ麵粉放在盆中，邊加涼開水邊攪拌均勻，水要慢慢加，以免加的過多使麵湯過於稀。如果實在不小心加水過多，就適當再添一些麵粉。製作麵湯的原則就是使其不要過於粘稠，也不要過於稀釋，成略微的糊狀即可。
２、準備好麵糊後將電餅鐺先預熱一下，選擇只是一面加熱的檔位即可， ...
大蒜是生活中很常見的一種食物，具有殺菌消炎功效，如果吃了生蒜的話，一般會有很大的味道，蒜味是很難聞的，這個時候應該怎麼解決呢？讓我們一起來看看小編帶來的介紹吧！
吃完蒜嘴裡有味怎麼辦
用漱口水漱口
漱口水有殺菌除味作用，當吃了有難聞氣味的食物時，可以用漱口水漱一下口，這樣能緩解口中的異味。
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材料：小雞翅跟六根，油豆腐角十小塊。
配料：蠔油 、醬油、生薑、鹽、糖、味精、滷肉料一包，內有八角、桂皮、香葉、草果、豆蔻、茴香、花椒、幹辣椒自制滷水 。
做法：
1、小雞翅放到加了少許料酒的開水中焯去血水洗淨。
2、湯鍋中放適量的水，加入洗淨拍扁的姜及沖洗過灰塵用紗布包好的滷肉料，大火燒 ...
可以做成香菇燜油豆腐，味道極佳。
材料：香菇半斤、油豆腐300克、葫蘿蔔、姜、蒜、生抽、鹽、料酒、高湯、味精。
具體做法：
1、將香菇洗淨，切成絲；
2、將正方形的油豆腐切開，葫蘿蔔切薄片，再切點薑絲；
3、將油鍋燒熱，放入姜和蒜煸炒後，放入香菇炒3分鐘左右；
4、倒入油豆腐和胡蘿 ...
1、做麵條不幹的方法就是焯水和過水。
2、我們平常在家裡煮麵條的時候都不會焯水，只是在水燒開後直接把麵條放進去就煮了，煮熟之後澆上菜就直接開吃了，所以說完全省略掉了焯水這一步，這也是我們很多人煮的麵條不好吃的關鍵原因，大家可能會發現，我們在煮麵條的時候把麵條放入鍋中煮一段時間後，麵條上面會有很多白色的 ...
1、首先給油豆腐塞上肉。
2、然後取一個煲，把塞好肉的油豆腐整齊地碼進去。
3、然後就可以加調味料了。首先加入適量的料酒，然後加入適量的精製油、醬油（稍微多放些）、鹽、糖、胡椒粉，再加入適量的開水。
4、加蓋後，放入微波爐，用高火加熱 3 分鐘。
5、加熱完畢後即可出爐。 ...
1、低溫儲存。大蒜在常溫中，尤其是到了春季過後，它就會開始腐爛以及發芽。冬季的溫度比較低，大蒜可以常溫儲存，放在通風，陰涼乾燥的環境裡面就可以了。溫度回升過後，就可以將打算掰成一瓣一瓣的，用密封的袋子裝好，這樣可以降低大蒜的呼吸。這個儲存方法是可以儲存打算半年時間不發芽不幹癟。
2、高溫儲存。大蒜在低 ...