如何做滋補的鴿子湯
滋補鴿子湯如何做
1、首先把鴿子處理乾淨了，枸杞、紅棗和黨參清洗乾淨備用。
2、山藥去皮切片備用，蔥姜切好備用，鴿子冷水下鍋，加蔥姜焯水，撇去浮沫，撈出備用。
3、然後把鴿子放入燉鍋中，加適量料酒，放生薑、蔥段、紅棗和黨參，大火燒開，小火燉1個小時。
4、然後放入山藥，繼續燉20分鐘，把山藥燉軟，最後加鹽調味，就可以出鍋了。
怎麼做孕婦鴿子湯
1、材料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。
2、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
3、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。
4、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
5、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
6、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
怎麼做燉鴿子湯好吃
1、食材：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
2、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
3、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時。
4、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
5、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
滋補鴿子湯的做法
鴿子營養價值高，就是有點貴，鴿子個頭小，據說這一隻小鴿子就花了我老爸50多塊錢。不過鴿子營養豐富，偶爾買一隻燉成鴿子湯給家人喝，可以增強免疫力，如果可以一週吃一回，身體好了，感冒生病的機率也少了。燉鴿子湯和燉雞湯的做法其實都差不多，不過鴿子肉比雞肉更嫩，味道更鮮美，鴿子肉還可以搭配山藥、紅棗、黨參和枸杞， ...
鴿子湯如何做滋補
1、食材;鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉一個半小時；
4 ...
如何做滋補的鴿子湯
1、把洗乾淨的鴿子放入燉鍋內，加水，中火燒開；
2、 撇去浮沫，放入姜、蒜片，加入花椒、胡椒、料酒、糖；
3、 加入沙參、當歸，小火燉20分鐘，加黨參、紅棗；
4、 小火再燉20分鐘左右，放枸杞；
5、 蓋上鍋蓋小火燉20分鐘；
6、鴿子湯完成前，加入鹽，加入蔥絲，盛出即可。
滋補 ...
冬天應該怎樣做滋補湯
1、歸芪紅棗雞蛋湯：雞蛋4個，當歸10克，黃芪50克，紅棗12個。
2、製作方法：雞蛋煮熟去殼；當歸、黃芪、紅棗均洗淨，全部料入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲30分鐘，加鹽或糖調味即可食用。
3、美容功效：益氣養血，潤澤肌膚。 ...
滋補骨湯怎麼做
1、原料：大骨頭3-5塊、八角2個、花椒一小把、幹辣椒3小個、香葉1片、枸杞一小把、白醋一滴。
2、大骨頭洗乾淨泡血水20分鐘。
3、骨頭綽水。冷水放入骨頭，開火，水開後滾半分鐘，用冷水衝乾淨浮末。
4、重新加一鍋水，放入骨頭，大火滾開後轉小火。加入一滴醋（溶解骨頭中的營養到湯裡，但不可放多， ...
做鴿子湯技巧
1、食材：鴿子1只、枸杞1小撮、姜1小塊兒、料酒1湯匙、鹽4克。
2、鴿子有老嫩之分，老鴿子比較適合拿來煲湯，嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨，洗淨瀝水。
3、薑切片，枸杞洗淨待用。
4、把鴿子整個放進湯煲，一次性新增足量清水，把薑片和料酒都加進去。移至火上，大火燒開轉小火，蓋著鍋蓋小火燉一 ...
牛鞭鴿子湯怎麼做
1、食材：牛鞭1副，鴿子2只，青椒2個，生薑1塊，料酒一勺，胡蘿蔔1根。
2、將買來的生牛鞭，放在鍋中，小火煮沸大約2個小時，待牛鞭涼後，將尿道中的雜物摳出。然後放在菜架上晾一下，過掉上面的水分。
3、將菜架上的牛鞭取下，放到切菜板上，用刀切成條形。然後在和生薑，料酒放在一起煮沸一小時，這樣煮出來 ...