1.食材:南瓜200g、全麥粉200g、酵母粉2g。
2、南瓜去皮切塊蒸熟搗成南瓜泥。
3、加全麥粉200g和酵母粉2g揉成麵糰,蓋上保鮮膜發酵一個小時。
4、麵糰揉好分成等份的團,將剩餘的南瓜泥包在裡面,壓成餅狀。
5、放在鍋中小火煎至兩面金黃即可,好吃的爆漿南瓜就做好了。
1、食材:麵粉200克、奶油300克、牛奶222克、榴蓮400克、糖11克、油22克、鹽33克、水44克。
2、麵粉,牛奶,色拉油,糖,鹽,酵母混合均勻和好麵糰。
3、麵糰發酵至兩倍大 準備好芝士碎,榴蓮肉,沙拉醬跟煉乳混合
4、分成130克左右的麵糰擀開 抹上沙拉醬放上芝士再放榴蓮肉,再放芝士碎。
5、磕一個雞蛋,打散刷表面。
6、烤箱提前預熱,撒上黑芝麻。
7、送進進烤箱上火200度下火中層180度20分鐘即可。
1、南瓜260g,糯米粉260g,豆沙120g,白糖20g,白芝麻20g。
2、南瓜去皮,切塊,放入蒸鍋中,蒸熟。
3、加入白糖,攪拌均勻。
4、加入糯米粉,攪拌均勻。
5、搓成長條,分成22g/個。
6、豆沙分成5g/個,揉圓。
7、取出麵糰,壓扁,放入豆沙餡,收口。
8、放入白芝麻中,裹上白芝麻。
9、放入油鍋中,炸熟。
1、南瓜去皮切小塊,隔水蒸熟,然後壓成南瓜泥;西米用溫水泡發至透明狀。
2、南瓜泥中加入澱粉,和西米均勻混合在一起,再加糖拌勻。
3、鍋中加油燒熱,分別畫適量上述材料在平鏟上,鋪開成形,入油鍋中煎至外皮變脆,顏色金黃即可。 ...
強不催的外表卻包裹著不堪一擊的靈魂就像這爆漿曲奇一樣把自己包裹起來,平凡到毫不起眼把所有美好混合著甜蜜藏在裡面渴望被人發現,渴望被人懂得讓治癒系烘焙
110g室溫軟化的黃油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
再分三次加入雞蛋
打至融合
再篩入170g低筋粉和10g可可粉
攪拌均勻,成為麵 ...
1、準備材料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g、白芝麻適量。
2、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
3、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜 ...
可以做旱蒸南瓜,旱蒸南瓜香辣微甜,鹹酸適口,易於消化。
食材:南瓜500克,米粉50克,澱粉50克,生薑5克,大蒜5克,辣醬20克,白糖10克,辣椒麵5克,青蒜苗25克,味精2克,豆油100克,油紙1張,精鹽3克,芝麻油5克,泡菜汁5克。
1、南瓜洗淨,去蒂,去皮,去籽,切成12釐米長,5釐米寬, ...
1、主料:南瓜泥220g、糯米粉180g、麵粉40g、紫薯2個、麵包糠適量。
2、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥(最好最篩)加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。
3、南瓜去皮蒸熟打成泥。
4、南瓜泥中加入糯米粉、麵粉揉成麵糰餳15分鐘左右。
5、分成小劑子。取其中一個,包入適量紫薯餡。
6、收口朝下 ...
1、材料:低筋麵粉120g,色拉油40g,細砂糖35g,牛奶50g,雞蛋一枚,無鋁泡打粉3g,草莓3顆。
2、雞蛋加50g牛奶,40g色拉油,35g細砂糖,混合均勻,低筋麵粉120g過篩,攪拌均勻無顆粒即可,切記不要上勁。
3、裱花袋擠入烤盤或者紙杯,二分之一即可。
4、依次放入草莓。
5 ...
1、準備牛奶200克,黑糖100克,低粉60克,砂糖50克,玉米油38克,雞蛋3個,檸檬汁幾滴,玉米澱粉10克,香草糖30克,珍珠40克,淡奶油50克。
2、把低筋麵粉過篩兩遍,把雞蛋的蛋白和蛋清分離出來,蛋黃裡面加入清水和玉米油,用蛋抽攪拌均勻。
3、低粉倒入蛋黃液,用蛋抽輕輕攪勻,打發蛋白,先 ...