1、準備材料：500克麵粉、100克白糖、5克紅曲粉、適量發酵粉。
2、首先把紅曲粉溶解水中。
3、放入麵粉與白糖，發酵粉，揉成紅色的麵糰。
4、同時再揉一個無色的麵糰一起發酵。
5、把發好的兩種麵糰分別擀開。
6、把發好的兩種麵糰擀開再重疊。
7、把麵糰切小段再靜置鬆弛15分鐘。
8、放入蒸籠開中火蒸15分鐘即可食用。
如何做甜饅頭
如何做甜饅頭
炒甜饅頭怎麼做
1、主料：饅頭2個、粽子1個。
2、輔料：油適量、白砂糖適量。
3、做法：
（1）選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。
（2）最好用不粘鍋。熱鍋後，加油適量。油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒，翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒，想吃酥一點的可以多翻炒一會。
甜饅頭怎麼做才鬆軟好吃 南瓜饅頭的做法步驟
南瓜放鍋裡蒸熟。
南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。
溫水加入酵母粉攪拌均勻。
把麵粉和南瓜放一起。
南瓜麵粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。
揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。
麵粉裡面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘。
揉成長條，用刀切開。
切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會鬆軟些。
蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。
蒸好的饅頭香甜鬆軟。
1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。
2、糯米瀝乾水分。
3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。
4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。
5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。
6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。
7、在凹 ...
1、煮飯，米要洗乾淨，水不能多放，也不能少放。保溫的時間不能過長，保持在10分鐘左右。
2、煮好之後，悶一會，開啟蓋子，準備好一塊趕緊的菜板，在板上鋪一條保鮮膜。
3、手洗乾淨之後，在手上倒一點植物油，雙手全部塗開，再加點白糖。
4、把保鮮膜上的飯用保鮮膜兩邊往中間包起來。
5、然後鬆開保 ...
1、原料：豬蹄1只、甜醋1瓶、姜兩大塊、紅糖少量、雞蛋5～6個，看個人喜歡。
2、煲甜醋豬腳的做法：煮一鍋水，洗乾淨雞蛋放入鍋中先煮好，撈起放冷水中冷卻，容易剝雞蛋殼。
3、豬腳洗淨下鍋煮開（用的和煮雞蛋的同一鍋水），倒出洗淨泡沫。
4、鍋中放入適量油，同時放入姜塊和豬腳翻炒至微黃色撈出（自己 ...
1、食材：糯米200g、葡萄乾20g、蔓越莓幹20g、山藥半根、白糖適量。
2、準備好原料，都清洗乾淨，糯米提前泡1-3小時。
3、山藥去皮洗淨，切小塊。
4、取一個小碗，碗上抹些豬油，擺上紅棗。
5、蔓越莓幹，和山藥丁都放入糯米碗裡，拌均勻。
6、糯米放到紅棗上，最好是把每個紅棗都塞 ...
1、蒸過沒吃了的饅頭，都可以烤成饅頭片，準備一些燒烤調料和鹽，燒烤料超市有賣袋裝的。
2、把饅頭切成半釐米厚的薄片。
3、放空氣炸鍋的內欄裡，也可以用烤箱。用空氣炸鍋是因為能快速鎖住水分，現吃受熱快，烤制時間短。
4、把饅頭片撒上燒烤料和鹽，再翻面撒上。
5、空氣炸鍋190度，10分鐘搞定 ...
1、食材準備：低筋麵粉，糖粉，雞蛋，蔓越莓，黃油。
2、做法：製作餅乾之前先把所需要的食材準備好，在案板上放上80克的蔓越莓幹，用刀切碎備用。
3、在一個乾淨的容器中，放上提前軟化好的150克黃油，再加入120克的糖粉，用攪拌器把黃油和糖粉充分的攪拌均勻，把黃油提前軟化好，這樣更容易攪拌均勻。
...
1、將饅頭準備好，從上往下，切成2cm左右厚的饅頭片。
2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻，撒入適量鹽，備用。
3、準備一個小盆或者大碗，將饅頭片放入碗中，倒入打好的雞蛋液，使每個饅頭片兩面都裹上蛋液。
4、鍋燒熱，倒入食用油，油的用量視饅頭片多少而定，一般末過饅頭片的一半即可。多了浪費。
5、將 ...