1、主料：土豆、食鹽、番茄醬、植物油。
2、將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用。
3、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝乾水分曬涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸。
4、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。
5、吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
1、食材：土豆若干個，油適量，澱粉適量，鹽適量，番茄醬適量。
2、方法：土豆去皮，切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡 。
3、將薯條煮熟，稍微變色即可，不要煮爛。撈出晾乾。
4、裹上薄薄一層澱粉，油溫6、7成熱的時候放入炸制。
5、稍微變色後撈出，油溫8成熱時候復炸一遍，呈金黃色撈出。
6、撒上少量食鹽攪拌均勻即可 。
步驟如下：
1、備齊食材菠菜，雞蛋，香油，鹽，雞精；
2、將菠菜洗乾淨，切成段，放在盆內浸泡；
3、將雞蛋打散，放置備用；
4、在鍋內倒入適量的水，待水燒開後，將菠菜放入煮五分鐘；
5、待時間到後，將打散的雞蛋慢慢倒入鍋內，用筷子攪動；
6、根據個人口味加入適量的鹽、雞精、香油，即可出鍋。
1、食材：鱸魚1條、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。
2、鱸魚處理乾淨後，晾乾水分。清理乾淨後趕時間的可以直接用吸油紙吸乾水分。
3、香菜去頭，摘去殘葉後，洗乾淨，然後切成段。
4、小米椒、姜、蒜洗乾淨。蒜不用拍碎，去皮即可。
5、熱鍋下油，油裡面下少許的鹽，將魚放 ...
1、用料：
壽司海苔，黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，黃蘿蔔條，櫻花粉，壽司醋，米飯。
2、做法：
（1）搓掉黃瓜外面的刺，用清水清洗乾淨，將黃瓜改刀切成長條，最好與火腿腸一樣長。將火腿腸切成長條，放置一邊備用。
（2）將米飯煮熟後，稍微晾涼一些，晾至不燙手的狀態，加入一大湯匙的壽司醋拌勻。(壽司醋 ...
可以做雞蛋糕。
一、材料：鹽、油。
二、做法：
1、沖洗雞蛋，將雞蛋在碗中打散，加少許鹽和油，然後用筷子拌勻。
2、往碗里加入兩倍雞蛋的溫水，水是煮沸過的。然後把水和雞蛋攪拌均勻。
3、放入高壓鍋蒸煮。
4、蒸煮10分鐘左右即可。 ...
1、準備好苦瓜，用刀從中間切開，然後把裡面的籽全部都清理乾淨，接下來就能用到切成一片一片，切好之後就放在籃子裡面加上清水和鹽，大概泡上十五分鐘左右的時間再用清水沖洗乾淨，裝在盤子中備用。
2、準備好兩個雞蛋，打碎在盤子裡面，然後再用筷子攪拌均勻。
3、大蒜切好放在一邊備用，辣椒切成一段一段即可。
...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
1、普通土豆三個，打皮、洗淨。
2、切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。
3、將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。
4、放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。
5、將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。
6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以 ...
1、將土豆去皮，洗乾淨。
2、將洗乾淨的土豆切成條狀。要先切成厚片，再切成條會比較好切。（注：不能切的太細）。
3、將切好的土豆放進容器中，加入適量鹽，攪拌均勻，浸泡半小時左右。
4、將浸泡好的土豆用清水清洗乾淨，濾幹後，鍋中倒入足量的油（不著急現食用的情況下，可以將濾乾的薯條用熱水煮一下後， ...