1、西蘭花洗淨，撕成小朵。木耳泡發洗淨，培根從冰箱裡取出化凍後，切成小片。
2、西蘭花先用開水焯一下，水開後下鍋，時間不要長，2分鐘斷生即可。斷生後再炒，可以大大縮短炒制的時間，最大限度保留西蘭花翠綠的色澤和營養。
3、鍋內放少許油，微熱後倒入培根片煸炒，將肉片中的油脂煎出來。
4、接下來將之前焯好的西蘭花倒入。翻炒均勻，下黑木耳，一勺蠔油。
8、根據口味，新增適量鹽，也可不加，因為蠔油和培根本身有鹹味。
9、快速翻炒，一點點味精，調味出鍋即可。
香煎培根金針菇卷做法：1、金針菇戒掉根部洗淨培根中間一刀切。2、半香煎培根金針菇卷的做法。3、取適量金針菇用培根捲住。4 、用牙籤固定住。5、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
1、材料：土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽。
2、洋蔥切絲；土豆切絲用清水浸泡，去除澱粉。
3、培根切小片備用。
4、蔥姜切末。
5、熱鍋涼油，少許油煸炒培根變色後盛出備用。
6、再起鍋，放油，煸香蔥姜，倒入土豆煸炒片刻，放入醬油提色提味，待土豆快成熟時，放入洋蔥培根翻炒。
7、出鍋前加鹽炒勻即可。
1、用刀先拍一下蒜，然後剝皮，切成蒜末，放在盤子裡備用。紅椒洗乾淨後對半切，接著切成細絲，但不要過於細。再切一些蔥花備用。
2、金針菇沖洗乾淨後，切掉根部。雞蛋只取蛋清，金針菇在蛋液裡面輕輕蘸一下，培根去掉包裝後，對切。然後拿一片培根上面放上適量金針菇，兩三根紅椒絲。包起來後接口處插入牙籤來固定。
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主料：青椒200克，培根3片，香蔥1棵，蒜頭2瓣。
輔料：鹽少許，雞精少許。
做法：
1、青椒洗淨，切小塊備用；
2、培根肉切塊備用；
3、鍋中加入適量橄欖油，大火加熱，放入培根肉中火煎至兩面微焦；
4、放入蒜末煸出香味；
5、加入青椒大火煸炒；
6、調入鹽和雞精；
7 ...
一、製作材料：
主料：蒜薹500克、培根100克；輔料：玉米油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精少許。二 、製作步驟：
蒜薹洗淨備用；培根備好；蒜薹切段；培根切小片；炒鍋熱油放入培根片；加生抽，料酒翻炒培根變色；放入蒜薹，加少許鹽繼續翻炒；出鍋時加少許雞精即可。三、注意事項：
炒蒜薹要大火 ...
1、材料：西紅柿2個，培根150克，青尖椒1個，蔥，姜，鹽，味精，白糖，花椒，料酒，醬油，油。
2、西紅柿用水洗淨，切成塊，塊的大小根據個人喜好，喜歡吃軟一點，汁多一些，就切小一些的塊，相反就切大一些的塊。
3、長培根切成5公分左右寬的片，片不易過小，遇熱後會下油。
4、青尖椒用水洗淨，切成菱 ...
1、主料：大白菜幫四五片、培根兩片、杏鮑菇50克、太太樂雞汁適量、鹽少許。
2、大白菜洗淨，選擇第4-第5層的白菜，從寬度，到口感都比較好。去掉菜葉只留菜幫。
3、用斜刀片成三角形的白菜片，厚度均勻。
4、片好的白菜片加鹽，醃一會，然後再用清水沖泡，去掉鹽味，這樣的處理，是為了去除大白菜的異味 ...
1、主料：米飯2碗、洋蔥1/4個。
2、輔料：培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、乳酪20克、橄欖油2勺、食鹽少許、胡椒少許。
3、將洋蔥、培根切成小丁備用。
4、在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
5、加入鹽、胡椒粉及帕馬善起 ...
做千層培根卷肉餅的簡單步驟如下：
1、容器中放入培根擺好，放千層麵皮，牛肉醬、貝克漢姆醬，乾酪。
2、再重複上面的操作，放一層，包起來。
3、放入烤箱，180度，烤45分鐘即可，好吃的千層培根卷肉餅就做好了。 ...