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如何做豆角幹好吃

如何做豆角幹好吃

  1、首先將幹豆角放入清水中,浸泡十二小時,泡發後切成約四釐米的段、紅尖椒切圈、蒜拍扁、排骨砍成塊。

  2、鍋中放入油,下入八角,倒入排骨,翻炒至變色後,加一勺黃豆醬,淋入適量老抽、料酒翻炒上色,接著倒入小半鍋清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煮二十分鐘,隨後放入幹豆角,加蓋,小火繼續煮二十分鐘。

  3、然後加入蒜子、紅尖椒,加半勺鹽、少許白糖,翻拌均勻後,蓋上鍋蓋,再煮五分鐘入味,就大功告成啦。

如何做豆角幹好吃

  1、首先將幹豆角放入清水中,浸泡十二小時,泡發後切成約四釐米的段、紅尖椒切圈、蒜拍扁、排骨砍成塊。

  2、鍋中放入油,下入八角,倒入排骨,翻炒至變色後,加一勺黃豆醬,淋入適量老抽、料酒翻炒上色,接著倒入小半鍋清水,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煮二十分鐘,隨後放入幹豆角,加蓋,小火繼續煮二十分鐘。

  3、然後加入蒜子、紅尖椒,加半勺鹽、少許白糖,翻拌均勻後,蓋上鍋蓋,再煮五分鐘入味,就大功告成啦。

怎麼做紅薯幹好吃

  1、就是將紅薯洗淨,切成片(或者條)蒸熟,曬乾就可以了。

  2、將紅薯洗淨,切片(或者條),蒸至半熟,然後再曬乾。(這樣的會比較韌和香)。

  3、如果將上述的紅薯幹反覆蒸後再曬,就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯幹。別有風味。

  4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾,以後蒸熟了再吃。


如何地瓜好吃

  1、將生地瓜乾洗淨,切開(易熟、節約能源),上鍋蒸熟。   2、稍放涼後去皮切成粗條,放到太陽下晾曬,偶爾要給它翻翻身換換位置,讓它充分享受陽光,曬多長時間可不一定,要看陽光能照射多久啦,還有你喜歡吃硬一點還是軟一點的,完全由自己掌握 地瓜乾乾如果沒曬好,很容易受潮發黴,所以要挑連續幾天都晴朗的日子,要勤 ...

肉餡餃子怎麼好吃

  1、肉餡不能用全瘦肉,有肥有瘦吃起來才香!   2、肥肉膽固醇太高,吃了又容易長胖,許多人都敬而遠之,平時炒菜的肥肉都沒有人下筷子,吃肉都找瘦肉吃。   3、正是因為覺得瘦肉好吃,所以包肉餡餃子時,有人也覺得肉越瘦包出來的餃子越好吃。其實調肉餡時不能用全瘦肉,適當加點肥肉,可以讓肉餡吃起來更香、更嫩。   ...

豆角怎麼好吃

  幹豆角燒肉   材料:帶皮五花肉,幹豆角,姜,紅椒,八角,料酒,醬油,糖,鹽。   做法:   帶皮五花肉切麻將塊;幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨,剪成寸段;熱鍋上油,油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃;下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色;倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘 ...

豆角怎麼好吃又簡單

  1、幹豆角紅燒肉好吃又簡單。   2、原料:五花肉、幹豆角、蔥段、薑片、燉肉料一小袋、生抽醬油、老抽醬油、糖、料酒、鹽、雞精。   3、做法:五花肉切塊放入開水中焯一小會兒,後撈出備用。幹豆角溫水浸泡兩個小時後洗淨備用。鍋內放油、放糖,炒到糖融化後變成深鬃色,放入肉塊翻炒。放入料酒,薑片,繼續翻炒一小會兒 ...

豆角怎麼好吃

  1、食材:幹豆角1碗,豬肉3-5兩,蔥、姜、蒜適量,紅尖椒少量。   2、將豬肉清洗乾淨、瀝乾水分後,進行肥廋分離,再切成肉片備用。   3、幹豆角用水浸泡後,切成絲備用,蔥、姜、蒜、紅尖椒切好備用。   4、鍋熱後先放入肥肉,將裡面的豬油煎出來,再放入廋肉翻炒。   5、待廋肉炒變色、炒得8成熟後,開大 ...

怎麼豆角好吃

  1、做之前,要準備好材料,適量的豆乾、五花肉,輔料生抽、蔥等。然後將所有材料洗乾淨,把五花肉切成絲。再將幹豆角放在水裡泡一下,大概三個小時,把它撈出來瀝乾水分,放在一邊備用。然後放油進鍋裡炒,先把調料放下去,有香味出來時,把五花肉放進去,加點生抽,翻炒均勻。三分鐘後,放入幹豆角絲,加點鹽,炒均勻。然後再加 ...

豆角怎麼好吃又簡單

  1、幹豆角紅燒肉好吃又簡單。   2、原料:五花肉、幹豆角、蔥段、薑片、燉肉料一小袋、生抽醬油、老抽醬油、糖、料酒、鹽、雞精。   3、做法:五花肉切塊放入開水中焯一小會兒,後撈出備用。幹豆角溫水浸泡兩個小時後洗淨備用。鍋內放油、放糖,炒到糖融化後變成深鬃色,放入肉塊翻炒。放入料酒,薑片,繼續翻炒一小會兒 ...