1、準備大米 230克、青椒 2個、大蒜 3根、豬肉 200克、雞精 適量、老抽 2勺、鹽 2小勺、六月鮮淡鹽醬油 2大勺。
2、將菜洗好後，全部切成丁狀。
3、鍋內倒入適量的油，先將肉下鍋，煸炒2分鐘左右。
4、然後在將大蒜和青椒倒入，繼續煸炒2分鐘。
5、接著倒入適量的生抽和醬油，然後加入適量的鹽。
6、繼續翻炒上色均勻後，加入少許雞精。
7、然後熄火，倒入與食材平齊的熱水。
8、將大米洗好倒入電飯鍋內。
9、在將剛剛炒好的菜與湯汁一起倒入電飯煲裡。然後蓋上蓋，選擇灶燒飯功能！
10、燜好的飯，往裡撒點蔥花即可開吃。
1、食材：大米2杯、胡蘿蔔半根、土豆1個、玉米粒1塊、西紅柿1個、鹽 適量、生抽1勺、老抽適量、油適量、蔥適量。
2、胡蘿蔔和土豆去皮後切成丁兒，肉粒腿切成丁，大蔥切成蔥花兒。
3、將西紅柿也切成小丁備用。
4、大米兩杯淘洗乾淨，放入砂鍋中滴入兩滴玉米油，開火煮米飯。
5、鐵鍋中放入適量的植物油，先放入蔥末炒出香味兒，接著放入胡蘿蔔丁，翻炒一分鐘，再放入土豆丁翻炒均勻。
6、將西紅柿丁和火腿丁一同放入鍋中，快速翻炒均勻
7、調入適量的鹽，放入一點點生抽炒勻。
8、將炒好的菜平鋪在米飯上面，將菜鋪的均勻一些。
9、大火燒開之後轉小火燜10分鐘
10、放入玉米粒，蓋上鍋蓋，關火，繼續悶15分鐘再掀鍋
11、一勺老抽，一勺生抽，一勺溫水，適量的鹽放入小碗中拌勻。
12、鍋裡撒入一把蔥花，將料汁淋入鍋中，翻拌均勻後即可食用。
1、水和米的比例約1:1。紅燒肉、土豆、洋蔥切小塊備用，米淘淨放入電壓力鍋，倒入1:1的水備用。
2、炒鍋上火燒熱倒油，中火先將洋蔥炒香，放入土豆炒至土豆全部變色，放入適量生抽和鹽翻炒片刻，放入五花肉翻炒均勻。
3、將翻炒好的紅燒肉土豆平鋪在電壓力鍋的米上，啟動電壓力鍋快煮飯程式。
4、電壓力鍋程式完成，卸壓後攪拌均勻盛出食用。
1、主料：芒果300克、糯米150克、椰漿210毫升。
2、輔料：糖10克、鹽1/3小勺、烤熟花生仁5粒、椰蓉適量。
3、做法：
（1）椰漿倒入鍋裡小火加熱，放入10克糖和1/3小勺鹽，加熱至融化不必燒開。
甜度自己掌握，酌情加減。
（2）糯米洗淨瀝乾水分，加入上一步中170毫升椰漿煮 ...
1、食材：大米2杯、胡蘿蔔半根、土豆1個、玉米粒一把、火腿1塊、西紅柿1個、鹽適量、生抽1勺、老抽適量、油適量、蔥適量。
2、胡蘿蔔和土豆去皮後切成丁兒，肉粒腿切成丁，大蔥切成蔥花兒。
3、將西紅柿也切成小丁備用。
4、大米兩杯淘洗乾淨，放入砂鍋中滴入兩滴玉米油，開火煮米飯。
5、鐵鍋中放 ...
1、原料：那哥魚乾一個，蔥兩根，姜一小塊，幹辣椒5個，醬油兩茶匙。
2、做法:那哥魚乾一個，用水泡發五分鐘。那哥魚乾泡發後用廚房剪剪成小塊。 姜切粗絲。 幹辣椒洗乾淨掰段。 蔥白切段，蔥青切花。鍋裡放少許油，爆香薑絲、幹辣椒段和蔥白。把那哥魚乾放進去炒。不用炒很久，翻兩翻倒入兩茶匙醬油，蓋上鍋蓋，小火 ...
材料準備：冷米飯1大碗、雞蛋1個、蔥薑蒜適量、香蔥1棵；
調料準備：兒童醬油3小勺、料酒1小勺、白糖1小勺、蠔油1小勺、胡椒粉少許 、玉米油2小勺、豬油1小勺；
製作步驟：
1、將醬油、料酒和白糖放進小碗，攪拌均勻備用；
2、蔥薑蒜切大片，香蔥斜切小片備用；
3、將調味料加入到冷米飯中 ...
1、食材：雞翅1斤、鹽少許、雞汁少許、老抽少許、生抽1小勺。
2、買回來的雞翅清洗乾淨瀝乾水份，用刀在翅上刮出兩道口，放入生抽，雞汁，鹽，醃製過夜。
3、起鍋放適量油把雞翅煎兩面雙黃。
4、倒入少許老抽，再放一點水燜一下雞翅。
5、燜到收汁就好。
6、雞翅擺盤就可以吃了。 ...
1、大米提前浸泡會使燜完的米飯有粘性，口感更好。
2、香菇泡發好洗淨，五花肉洗淨，切小塊，生薑切片，3,5片就夠了，起去腥的效果，肉燜飯需要些肥肉。
3、將切好的肉跟生薑放碗里加些醬油，一點點的糖，醃製會，鍋裡放少許油，依次放入醃製好的肉，香菇，大米，翻炒幾下，加些水，鹽，蓋鍋蓋燜會。
4、倒 ...
燜米飯的做法：
1、取適量米放入淘米器裡淘洗3次。
2、洗淨的米放入電飯鍋裡，加水，至中指的第一個關節處為好。
3、按下煮飯鍵。
4、跳到保溫狀態時，攪拌米飯，繼續蓋上蓋燜10分鐘。
5、等待至飯熟即可。 ...