1、材料：餃子皮200克、雞肉燉香菇適量、豆苗適量。
2、準備餃子皮，切小塊。
3、準備豆苗，清洗乾淨。
4、準備雞肉燉香菇放入鍋中，加入開水，下面片，煮的差不多熟時，放入豆苗。
5、煮熟即可出鍋。
6、盛入碗中，味道鮮美。
1、原料：嫩豆腐250克，熟肥雞脯肉150克，水髮香菇片25克，熟冬筍片25克，清湯750克，熟雞油15克，精鹽5克，料酒2．5克，味精1．5克，蔥薑末各2．5克。
2、將豆腐切成菱形薄片，用開水氽一下，撈出，瀝乾水。雞肉劈成薄片。
3、湯鍋內放入清湯，將筍片、香菇片、豆腐片、雞肉片放入鍋內，下精鹽、味精、料酒、蔥薑末，燒開後，去掉浮沫，淋入熟雞油，出鍋裝碗即成。
4、肥雞豆腐片湯特點：湯清如水，豆腐白嫩，雞肉鮮香。
1、首先砂鍋中放適量的水，加入雞塊，蔥段，薑片八角，大火燒開轉小火慢熬。
2、其次將香菇切片，冬瓜去皮，西蘭花切朵，待雞肉燉熟後放入鍋中。
3、然後小火煮好雞蛋備用，將煮好的面放入湯鍋中，加入雞蛋，將所有的食材放入鍋中，淋入幾滴香油即可。
1、材料：芍藥花2朵，鮮雞肝500克，洋蔥1個，麵粉25克，鮮湯250毫升，植物油75克，精鹽、胡椒粉各適量。
2、將芍藥花去蒂，取瓣洗淨。鮮雞肝洗淨，切片，放精鹽、胡椒粉醃漬，滾上面粉，下油鍋煎成黃色。
3、鍋內餘油燒熱，下洋蔥末煸炒，下鮮湯、雞肝片，燜15分鐘，撒入芍藥花瓣，拌勻出鍋即成。 ...
1、配料:洋蔥丁，小蔥丁，西紅柿丁。
2、做法:清水加入鍋裡，下入西紅柿丁。把面片捏扁，水開後，揪成小片下入鍋裡。放好面片後，加一點涼水，放人配料，喜歡吃酸辣的，就最後放小蔥，加醋，胡椒粉，關火加香油，開吃要趁熱吃特爽，尤其是感冒吃更好。 ...
1、拉麵150公克，去骨雞腿肉1/2只，麻油10㏄，薑絲20公克，麻油口味湯頭500㏄，酒少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/4茶匙
2、將面燙熟放入碗中。
3、去骨雞腿肉切絲備用。
4、將麻油倒入炒鍋中燒熱，放入薑絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘，再加入湯頭、酒、調味料，以小火煮約10分鐘後倒入麵碗中即 ...
濃湯寶1塊、掛麵200克、絲瓜1根、金針菇1小把、水適量。
1、絲瓜切片，金針菇去蒂洗淨。
2、鍋中燒開水，加一塊濃湯寶煮化。
3、下麵條，絲瓜和金針菇也加進去。
5、都是比較好熟的，2分鐘左右，煮熟關火即可。 ...
1、番茄去皮切片，蔥洗淨切碎，肉末加少許鹽、雞粉、攪拌均勻，醃製片刻。
2、熱鍋，放適量油，倒入肉末爆炒香。
3、加入番茄，翻炒至出沙。
4、倒入2碗清水，遮上鍋蓋煮開。
5、倒入面片，煮至全部浮起。
6、調入鹽、雞粉、胡椒粉。
7、關火，調入少許香油拌勻。
8、酸湯麵片撒上蔥 ...
用料：
土雞一隻、小蔥、薑片、紅棗。
具體步驟：
1、將土雞清洗乾淨，剪去雞尖放入湯煲中；
2、將小蔥、薑片和紅棗洗淨；
3、往湯煲中倒入沒過土雞的涼水；
4、蓋上蓋子，開火將水煮沸，撇去浮沫；
5、蓋上蓋子，轉小火慢煲2小時以上,中間不要開蓋，要一次加足水量；
6、最後在 ...
一、主料：
高粉、水。
二、輔料：
豆乾 、雞蛋 、小胡蘿蔔 、 韭菜 、 菠菜 、小蔥 、蒜苗 、瘦肉。
三、調料：
鹽、生抽、老抽。
四、做法及步驟：
1、高粉和水混合均勻，如麵包機攪拌8分鐘醒10分鐘，分成小劑，按扁，刷一層植物油，蓋上保鮮膜再次醒半小時；
2、韭菜、 ...