主料： 嫩豆腐，植物油，蔥花， 姜。
炸豆腐塊的做法：
將豆腐切塊、白蘿蔔和姜搗成泥狀。將沾料入鍋煮開，再放入白蘿蔔泥和姜泥，一起煮成調料。將切塊的豆腐，瀝乾水分後沾上混合粉。再將沾粉的豆腐，放入熱油鍋，炸成金黃色。炸豆腐時不宜太久，且油溫不可太低，避免豆腐炸得太老。調味料可淋在炸豆腐上，或是沾著吃，不同吃法有不同風味。
1、土豆去皮洗淨切成小塊。2、蔥蒜切細備用。3、熱鍋涼油，鍋內放入稍多點的油。油熟後加入土豆塊炸。4、炸至土豆塊8成熟後盛出備用。5、鍋內放入少量油，加入蒜末和蔥白小火炒。6、炒至蒜末微黃出香味後加入炸好的土豆翻炒均勻，加入辣椒麵翻炒均勻，接著加入花椒麵翻炒，加入生抽繼續翻炒，加入孜然粉和香蔥翻炒均勻盛出。撒上白芝麻即可。
做法如下：
1、將小麥面加適量的水、鹼面、鹽、明礬等揉成麵糰，靜置兩小時；
2、取一小塊面，擀成半公分厚，巴掌大小的面片；
3、鍋內倒油，燒至七成熱時，將面片放入鍋內，待面片改顏色時，翻個，炸至8到9成熟時撈出；
4、將面片一端撕開一個雞蛋大小的口，把雞蛋磕開，從小口倒入面片內，然後再放入油鍋，炸至雞蛋熟時撈出即可。
瀋陽小吃炸豆排的做法如下所示：
1、土豆去皮洗淨，切成片狀，上籠用旺火蒸爛，取出趁熱放砧板上用刀剁成泥，刮八大碗中，加雞蛋1只、蔥薑汁、鹽、味精和生粉拌和均勻並分成5份備用；
2、香菜去根去莖和黃葉，洗淨瀝乾水分；
3、取小碗一隻，磕一個雞蛋並打好，加適量生粉調勻；
4、取一份土豆泥，放砧 ...
1、芸豆適量、面（麵糊）適量、香腸2根、水適量、雞蛋半個、蘑菇適量、豆角適量、素雞適量、辣椒醬適量、蠔油適量、黃豆醬一勺、麵粉（醬）兩勺、孜然粉適量、糖適量、五香粉適量。
2、首先調醬。辣椒醬：辣椒醬、孜然粉、蠔油、糖放在一起，加入適量水放入微波爐加熱1分鐘。
3、黃豆醬：黃豆醬一勺、麵粉兩勺、五 ...
奶茶： 藏族地區有句俗語：“寧可三日無糧，不可一日無茶”。由於藏族人民常年食用肉類、糌粑等酸性食物，缺少蔬菜、水果，人體缺乏鹼性。常喝奶茶可以調節體內酸鹼平衡。奶茶在藏區製作方法很多，最普遍常用的是將松州（今四川松潘地區）茶（以大葉枝梢為主，也叫大茶）文火熬製，濾掉茶渣後加入新鮮牛奶，佐以鹽巴、核桃、花椒 ...
古人留下來的道理，除了桃園三結義，哪個相見到白頭，逢人只說三分話，交人莫拋一片心。無論時代怎麼更替，社會發展成什麼模樣，每個人的一生中，能夠交到一兩個知心朋友，已然是不錯。所以，交朋友需謹慎。
今天，給大家說一說十二星座中，值得交的三個星座，但是他們就是比較事多，交往的時候，多多理解就好。
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馬奶酒：蒙語稱作“乞戈”或“艾日戈”。用馬奶釀製的一種酒精含量頗小飲料，製法是將的鮮馬奶裝入生皮囊中，掛在向陽處，用一根特製的木棍每日攪拌數次，使馬奶逐漸發酵變酸。當馬奶變成清淡透明，味道酸辣時，即成為馬奶酒。
酸奶子：牧民一般不愛喝牛奶，而喜歡喝酸奶子。製法有二：一是將鮮牛奶倒入大鍋中燒開，再放在通 ...
1、可以做豆蓉馬蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等，也好好吃的
2、砵仔糕(三個份量)
3、材料∶
4、粘米粉 57 克(即2 安士)
5、啡糖/砂糖 57 克(即2 安士)
6、木薯粉 10克
7、馬蹄粉 10克
8、水/椰子汁/椰槳 255克
9、用具 :小碗三個
10、製 ...
1、食材：排骨3根、大蒜2個、鹽1勺、玉米澱粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克。
2、把排骨剁好洗乾淨，瀝乾水分。放鹽和糖醃製備用。
3、在排骨醃製時，準備蒜蓉。把大蒜剝皮切小塊。
4、放攪拌機裡打碎，打碎的過程中要加一點水。要完全打碎成蒜蓉。
5、接下來，在蒜蓉裡放澱粉、糯米粉拌 ...