1、方法1：水放入鍋中煮開，下米（生米或者吃剩下的燜米飯都可以）。再次煮開後擰小火慢慢熬。生薑切末開水泡好的香菇切片，入鍋。乾貝洗一下直接入鍋。這兩樣是為了提味兒。熬到米飯見稠，有了粥的樣子的時候將提前用鹽、料酒醃過的生牛肉絲放入。煮2分鐘看到變色準備起鍋。如果喜歡可以在快要出鍋的時候將生菜切絲放入其中，菜色會更加漂亮。在鍋中或者舀出來到碗里加香油、蔥花、撒上白胡椒粉。
2、方法2：大米淘淨，加適量水放入電飯煲內，選煮粥模式，大概30分鐘左右就可以很濃稠了。蔥切成蔥花，儘量選用大蔥綠色的部分，切好備用。
香菇切丁，牛肉切丁。鍋燒熱，熱鍋涼油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟，加入香菇翻炒，加入生抽適量，鹽適量，翻炒一會，加入適量開水，燜煮3分鐘，留適量湯汁。米粥煮至米粒開花，濃稠後加入炒好的香菇牛肉湯汁，再煮5分鐘。加入適量鹽，雞精調味，盛至小碗中，粥上撒適量蔥花。
3、方法3：將水髮香菇去梗洗淨，擠幹切絲；牛肉洗淨切絲；粳米淘洗乾淨；蔥切末，薑切片，備用；將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟；加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
1、主料：粳米(50克)、香菇（鮮）(60克)、牛肉(前腿)(30克)。
2、調料：大蔥(15克)、豬油（煉製）(10克)、姜(10克)、味精(3克)、鹽(3克)。
3、製作方法：將水髮香菇去梗洗淨，擠幹切絲；牛肉洗淨切絲。
4、粳米淘洗乾淨；蔥切末，薑切片，備用；將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟；加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
1、準備食材，粳米50克、新鮮的香菇60克、牛肉30克、大蔥15克、姜10克、豬油10克、鹽3克、味精3克；
2、將香菇去梗洗淨，擠幹切絲；
3、 把牛肉洗淨後切成細絲；
4、再把粳米淘洗乾淨；
5、 將蔥切末、薑切片放一旁備用；
6、 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加入清水3杯，然後用小火熬至肉爛米熟大約需要30分鐘；
7、 最後加入蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可；
8、一份美味的香菇牛肉粥就完成了。
1、首先將木耳香菇蝦仁用水浸泡至完全漲開，撈出，將木耳香菇切絲備用。
2、將大米糯米倒入電飯煲，木耳香菇也一起放入，放調料。
3、待鍋內熟透，放入牛肉絲、蝦仁。
4、最後差不多要結束的時候放入蔥末調色。 ...
1、大米浸泡1小時，然後再入鍋，加水，大火煮開後轉小火慢煮。
2、芋頭、胡蘿蔔切成小碎粒。包心菜去梗留葉，切成碎片。牛肉切成小塊。
3、牛肉冷水入鍋，加入兩片生薑，大火焯水2分鐘，撇去浮沫後撈出清洗，放入料理機中攪碎。
4、粥煮至粘稠後加入胡蘿蔔、牛肉和芋頭，攪拌均勻後蓋上蓋子，繼續用小火燜煮 ...
1、食材明細：主料：生米1/4杯、砂鍋1個、牛肉片100g、全蛋1顆、姜1小塊、辣椒1/4條、蔥1根。牛肉醃料：醬油1/3湯匙、米酒1/4湯匙、白胡椒粉少許、香油少許、太白粉2茶匙。調味料：鹽2茶匙、白胡椒粉少許。
2、先把大米清洗淨，把蔥、姜、辣椒洗淨備用。
3、先用加1杯水，然後將米到入砂鍋中 ...
1、食材：米飯、新鮮香菇、胡蘿蔔、瘦肉末。
2、調料：鹽、香油。
3、佐料：姜3片。
4、砂鍋中加入水燒開，然後放入米飯攪拌均勻，用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃製10分鐘，香菇洗淨後切成片，胡蘿蔔切成丁，姜切成絲備用。
5、粥煮開後，轉成小火，不停攪拌防止糊底，同時放入一把湯 ...
將水髮香菇去梗洗淨，擠幹切絲。牛肉洗淨切絲。粳米淘洗乾淨。蔥切末，薑切片，備用。將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛米熟。加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
香菇牛肉粥是烹調簡單、營養美味的食品。它的用料少，製作時間工藝簡單，口味鹹鮮，男女老少皆宜。該食品富含多種營養元素 ...
1、材料：大米50克，嫩牛肉15?克，雞蛋液少許；調味料：米酒、蔥花、澱粉、鹽、胡椒粉各少許。
2、大米洗淨，浸泡；牛肉切薄片，放入碗中加米酒、澱粉醃10分鐘。
3、電飯鍋中放入大米、牛肉片、雞蛋液， 倒入清水，按下煮粥鍵煮好，最後用鹽、 胡椒粉調勻，撒上蔥花即可。 ...
1、香菇菜心粥的製作方法：
2、先煮開水，將大米和小米先放進鍋裡煮，
3、也可以吧香菇剁碎。
4、在米還沒爆開的時候、放香菇繼續煮。
5、在米開了差不多的時候先放菜心的頭、在粥差不多好的時候、最後放菜葉，加點鹽油，準備開吃。 ...