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如何做黑芝麻餡餅

如何做黑芝麻餡餅

  1、炒熟的芝麻用擀麵棍壓碎。

  2、加入同等比例的白糖,放小碗中備用。

  3、麵糰所有材料(麵粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克)攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上。

  4、第二天早晨,將麵糰重新揉好,再分成8份。

  5、取其中一份擀圓。

  6、包入黑芝麻餡。

  7、包好。

  8、放入電餅鐺中。

  9、5分鐘後,餅自然會烙熟。

如何做黑芝麻餡的餡餅

  1、麵粉加入適量的水,白糖,發酵粉,揉成光滑的麵糰。加蓋溼布,省10分鐘。

  2、現在來準備餡料,炒熟的黑芝麻(鍋裡不放油,小火炒香即可)加適量的白糖。

  3、放入破壁機中,打成粉。

  4、加入適量的豬油,攪勻。

  5、麵糰取出,揉成長條。

  6、切成大小相等的小劑子。

  7、擀成圓形。

  8、放入芝麻餡料。

  9、把餡料包好。

  10、輕輕壓成餅狀。

  11、電餅鐺刷油,將生胚放入電餅鐺,加蓋,讓其發酵約半小時後通電,烙至雙面金黃即可。

  12、黑芝麻餡的餡餅就做好啦!

黑芝麻餡餅如何做

  1、材料:麵粉250克,黑芝麻少許,酵母(幹)3.5克,色拉油10克,食鹽1克,水130克,白糖20克。

  2、炒熟的芝麻用擀麵棍壓碎,加入同等比例的白糖,放小碗中備用。

  3、麵粉250克、水130克、油10克、白糖20克、鹽1克、酵母3.5克攪拌好,放容器中,再蓋蓋,放冰箱冷藏室一晚上。

  4、將麵糰重新揉好,再分成8份。

  5、取其中一份擀圓,包入黑芝麻餡。

  6、放入電餅鐺中,5分鐘後,餅自然會烙熟。


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怎樣黑芝麻餡包子

  1、先準備芝麻花生餡的材料。   2、放入攪拌機打粉。   3、隔水融化黃油,倒入白糖、煉乳。   4、倒入芝麻花生粉,適量的水。   5、麵粉酵母植物油水250克的全部材料放入,用筷子攪拌。   6、揉麵,揉到手光、盆光、面光。   7、蓋上蓋子放在溫暖處發酵。   8、發酵好了,用手指沾點麵粉在麵糰上 ...

餡餅怎麼

  1、材料:麵粉300克、韭菜200克、肉末200克、食鹽少量、姜適量、蔥適量。   2、肉餡準備中,剁好的肉泥+薑末+蔥花,再加入切好的土韭菜,繼續攪拌,多攪拌一會。中筋麵粉醒面中(半小時),麵粉中就放了點鹽。   3、把麵糰分成一個個小劑子,把肉餡放入,收好餡口。平底鍋小火煎起來,煎餡兒餅不要著急,小火 ...

如何黑芝麻月餅

  1、稱出轉化糖漿,放盆裡,加入植物油和梘水,然後混合均勻,使它充分乳化。   2、稱出麵粉加入到拌均勻的糖漿裡,揉成光滑的麵糰,然後蓋保鮮膜放置1-2小時。   3、黑芝麻餡等分成35克每份,然後搓成圓備用。麵糰等分成15克每份,然後搓成圓備用。   4、取一份餅皮面按扁,包入黑芝麻餡,儘量的包裹均勻,然 ...

怎麼蝦仁餡餅

  1、韭菜適量,豬肉適量,蝦仁適量,面適量。   2、韭菜和大蝦洗淨備用。將韭菜切成碎丁。   3、大蝦去殼後用牙籤挑出黑線,然後切碎。   4、和麵,用溫水一點點倒進面中,攪成下面的樣子,用筷子挑時能成團,又不會很乾,然後繼續往一個方向攪,攪一會上勁後,用保鮮膜封上醒一會。   5、將豬肉陷分別放入豆油、 ...

用餃子皮餡餅

  1、準備好材料,木耳泡發後洗淨。   2、胡蘿蔔去皮切末、木耳切碎、蔥切末後加到肉末中,再加鹽、五香粉、醬油。   3、沿一個方向攪拌上勁。   4、在一片餃子皮上放適量肉餡,邊上抹點蛋液。   5、把另一片餃子蓋上,用手在邊上壓一壓,再用叉子壓實。   6、擺放烤盤中,刷一層油。   7、烤箱用烤肉功能 ...

怎麼韭菜餡餅

  1、用溫水和一份軟軟的麵糰,蓋上溼布,或者扣個盤子,放在一邊醒面,大概半個小時。這時就去準備其他材料,半小時後記得揉揉麵團,讓它變得滋潤光滑,然後接著醒,十幾分鍾。   2、韭菜洗乾淨後控幹水分,切碎,直接放入大容器。   3、雞蛋打散,平底鍋里加一點油,燒熱後倒入蛋液,蛋液倒進去後就用小鏟不停攪拌,隨著 ...