1、準備好材料，木耳泡發後洗淨。
2、胡蘿蔔去皮切末、木耳切碎、蔥切末後加到肉末中，再加鹽、五香粉、醬油。
3、沿一個方向攪拌上勁。
4、在一片餃子皮上放適量肉餡，邊上抹點蛋液。
5、把另一片餃子蓋上，用手在邊上壓一壓，再用叉子壓實。
6、擺放烤盤中，刷一層油。
7、烤箱用烤肉功能預熱190度後，放入小餡餅烤20分鐘。
8、很香，底層和邊層很脆。
1、紫薯、白薯、山藥上籠蒸熟:現將紫薯、山藥、白薯在鍋內煮熟。
2、分別去皮碾壓成泥，放到鍋裡邊，用鍋鏟碾壓成泥。並用適量的油炒成餡料。
3、晾涼後加入玫瑰醬，拌均勻。主要是增加美味的食用。
4、麵粉加水和酵母和成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵至2--3倍大小。發好的麵糰排氣。
5、把麵糰分成大約70克的劑子，餡料分成60克的劑子。
6、包起來，兩面刷水。
7、兩面都沾上芝麻。
8、平底鍋中烙熟，烙好的餡餅，這樣美味的小吃就出鍋了。
1、做餡餅用高筋麵粉。
2、高筋麵粉一般適合用來製作麵包、麵條，還有一些中式麵食，低筋麵粉則用來製作一些餅乾之類的食物。
3、筋麵粉的蛋白質含量平均在13.5%，而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉，這種麵粉的蛋白質含量比較高，筋性也比較強。
用涼水和麵不硬。
食材：柴雞蛋4個，韭菜1小把，西葫蘆半個，蝦皮少許，鹽少許，香油少許，花生油少許。
做法：
1、鍋內花生油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒熟自然放涼；
2、韭菜切段，西葫蘆擦絲擠幹水分，淋入香油攪拌均勻；
3、加入蝦皮和1，鹽攪拌均勻；
4、面加涼水和好餳十五分鐘，做成一 ...
1、麵糰和普通手工和麵硬度一樣；
2、使用小麥橙粉或者好一點的玉米澱粉做機器粉芡；
3、放鹽的時候控制好用量，如果麵皮不夠勁道，少加點鹼，加多了發黃；
4、用冷水和麵，30℃以下，這樣做出的餃子色澤白，爽口筋道。 ...
紅色餃子皮是用草莓汁代替清水和麵的。如果用熟透的西紅柿洗淨切碎，榨成西紅柿汁代替清水和麵，最後做出的餃子皮就是珊瑚紅色的。榨汁剩下的蔬菜渣可以拌入餃子餡中，這樣就沒有絲毫的浪費了。沒有榨汁機，可以先把蔬菜剁成細末，加適量細鹽殺殺水，然後再用紗布包起來擠出蔬菜汁。如果感覺蔬菜汁的顏色過重，可以再新增適量清水 ...
藍色餃子可以用大量紫甘藍汁，葡萄皮汁液等來製作藍色餃子皮。
藍色餃子主要是指在製作餃子皮的白麵粉中新增藍色的蔬菜汁或水果汁，呈現出鮮豔的色彩。
例舉如下：
用大量紫甘藍汁製作藍色餃子皮方法如下：
1、紫甘藍洗淨，撕成小塊，加點水，攪拌機打成泥；
2、加入到麵粉中和成麵糰；
3、製作 ...
準備原料：土豆，餃子皮。
土豆削皮，清洗乾淨切絲備用；紅辣椒1個切絲；蒜拍成蒜粒；蔥切末。
鍋裡放油，油熱後放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙，蔥末，炒勻裝盤待用。
餃子皮取一張刷一層油，一共8張餃子皮，最後一張表面不刷油。
然後用擀麵棍擀麵皮，擀成一塊餅。
放入蒸鍋裡， ...
用料：高筋麵粉300克，水170克，鹽1小勺。
步驟：
1、把所有材料倒入大碗，手工攪拌成絮狀，轉用攪拌機攪拌成光滑麵糰。
2、將麵糰用保鮮膜封起來，醒15分鐘左右。
3、案板上撒薄面，將麵糰搓成長條，切割成大小均等的劑子，按扁。
4、一手提拉著皮的邊緣，一邊旋轉麵皮，將麵皮擀成中間厚 ...
似乎每一個人在青年時代都想要認真的學一學心理學，因為人類社會這個大圈子實在是太複雜了，和人交往，往往會錯過很重要的資訊，如果能學好心理學，或者直接擁有讀心術，那該有多好呢！那麼如果十二星座真的有讀心術了，他們會選擇做什麼呢？
白羊座：得到心上人
對於一個人來說，如果他擁有讀心術，那麼，可能獲 ...