如何去根養殖金針菇

　　1、在進行播種前先打上深洞，播種上菌種覆蓋上培養料，然後用塑膠薄膜在培養料上蓋嚴實。播種後可以灑石灰水促進，蓋上草簾子進行保溫，將溫度維持在7到10攝氏度，每天通風兩次，每次10分鐘左右。

　　2、當金針菇長出來1到2釐米之後，去除掉薄膜，同時避免直射陽光。當長到13到14釐米左右，顏色為純白色的時候就可以採摘了。

　　1、用料：

　　培根適量、金針菇適量、洋蔥適量、紅色甜椒半個、黃色甜椒適量、黑胡椒。

　　2、做法：

　　（1）把食材備好。

　　（2）培根卷切成對半。從開頭開始捲，放入切絲黃甜椒，和紅甜椒，中間會有點空隙，用刀把洋蔥切碎，否則怕等會金針菰不夠包，也可以利用空隙填補。然後紮實地把她捲起來。

　　（3）用牙籤串好。

　　（4）起鍋，放入2小塊黃油，小火下去煎，因為培根卷很快熟了，所以要注意翻面。

　　（5）成品煎到兩面微微起焦，就可以用筷子夾起來。撒上黑胡椒粒。因為用黃油煎，所以吃起來就是完全西餐風味，裡面洋蔥幫了大忙。洋蔥可以提味。不喜歡吃洋蔥的朋友不用加，配上好看的盤子，滋味棒棒噠！

　　1、材料：培根10片、金針菇一小把、燒烤調料適量。

　　2、金針菇洗乾淨去掉根部。用培根把金針菇捲起來用牙籤固定。

　　3、依據個人口味撒上燒烤調料、中間可以翻面再給另一面撒調料繼續烤。烤箱200度預熱，180度烤15分鐘左右。