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如何在家做新奧爾良雞翅

如何在家做新奧爾良雞翅

  1、雞翅先洗乾淨,然後把雞翅劃開幾刀,更方便入味。

  2、再把雞翅和水和蜂蜜化開後然後混勻。

  3、把雞翅放到一個大的盆子裡醃大概30分鐘左右,把每個雞翅的每一部分都保證醃到。

  4、醃好之後裝進錫紙盆,小烤箱180度預熱好,中上層烤25分鐘。

怎麼做奧爾良雞翅

  1、食材:雞翅4個、奧爾良炸雞粉20g、竹籤4根。

  2、將雞翅清洗乾淨,用竹籤在雞翅表面扎一些小孔,方便入味。

  3、將奧爾良炸雞粉倒入雞翅中,按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。

  4、向雞翅中加入適量的鹽。

  5、向雞翅中新增一勺料酒,去除雞翅的腥味。

  6、再向雞翅中新增一勺白糖,開始攪拌。

  7、用手抓捏,將醃料攪拌均勻,醃製30分鐘。

  8、用竹籤將醃好的雞翅串起來,從雞翅的根部開始,向翅尖串。

  9、鍋內加入植物油,油溫燒至六成熱,將雞翅放入鍋中炸制。

  10、雞翅炸製表面金黃的時候即可,撈出,這樣奧爾良炸雞翅就做好啦!

奧爾良雞翅怎麼做才好吃

  1、食材:雞腿4個、奧爾良醃料適量、老抽適量、料酒適量、油適量、薑片適量、蔥段適量。

  2、雞腿用牙籤扎扎。

  3、雞腿放入碗中,加入奧爾良醃料、老抽、料酒,抓勻醃製一小時。

  4、電飯鍋鍋底刷油。

  5、放入薑片、蔥段墊底,加入少許水防止燒乾。

  6、放入醃好的雞腿。

  7、蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,跟煮飯一樣時間即可。


冷凍翅中怎麼雞翅

  1、食材:冰凍雞翅中300克、新奧爾良烤翅調料1包。   2、冷凍的雞翅中需要提前拿出來解凍,將雞翅中清洗乾淨,劃上兩道容易入味。   3、用姜花椒料酒醃製5分鐘去腥味。   4、將一包奧爾良烤翅調料倒入碗中,放300克水左右,將雞翅放入醃汁中醃製2小時左右。   5、鍋裡倒油把雞翅兩面煎至金黃。   6 ...

醃雞肉怎麼

  1、材料:雞胸肉、料酒、奧爾良醃料。   2、在醃製雞胸肉前,要先用料酒醃一下去腥。   3、將雞脯肉洗淨,瀝水,切成適中的長塊,加入1勺鹽和適量白糖,薑片,蔥段,料酒5小勺。   4、醃半個小時後,再放奧爾良醃料攪拌均勻,再醃半小時即可。 ...

私房版披薩怎麼

  1、髙筋麵粉140克,低筋麵粉60克,溫水100ml,花生油10克,白糖12克,鹽3克,乾酵母3克。   2、將上述原料乾粉混合後倒入溫水拌成雪花片,再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,發酵約一小時,使麵糰體積變兩倍大。   3、雞脯肉切丁,用少許生抽、鹽、白糖 、料酒、香油、生粉及少許新奧爾良醃料粉抓拌均勻, ...

雞翅

  1、食材:雞翅500克,烤雞料50克,橄欖油適量,蜂蜜適量。   2、將烤雞料倒入碗中,調入清水攪勻。雞翅洗淨,充分瀝乾水分。用刀在雞翅的兩側,各劃兩刀,以便在醃製時更加入味。   3、雞翅放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。   4、倒入西班牙橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製24小時 ...

油炸醃好的雞翅應該怎麼

  1、用料:雞翅12個、奧爾良醃料1小包、蜂蜜1小勺;   2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以,解凍後洗淨,在雞翅背面劃一刀,然後放奧爾良醃料醃好,用保鮮膜封好放冰箱兩小時。   3、普通鐵鍋或平底鍋都行,稍微多放點油,最好是能剛剛淹過雞翅,油溫起來後開最小火,用筷子夾雞翅一個一個放,炸一分鐘左右翻一次 ...

雞翅怎麼

  1、雞翅洗淨,用叉子或者牙籤在表面扎孔,便於入味。   2、雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料,攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上醃好的雞翅鋪烤架上,放入預熱好的烤箱,中層180度20~30分鐘。   3、小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,攪拌均勻成蜂蜜水。   4、烤雞翅的時候中途翻個面,兩面翻烤。 ...

家常烤翅怎麼

  1、原料:雞翅中12個,奧爾良醃料25克,純淨水25克。   2、雞翅中清洗乾淨,用叉子扎眼,方便入味   3、醃料和純淨水調勻,倒入雞翅盆裡用手抓勻調料,給雞翅按摩幾分鐘,敷上保鮮膜,放入冰箱醃6小時以上   4、烤盤上鋪一層錫紙,烤架上刷一層食用油,擺上雞翅   5、烤盤放在最下層,烤架放中層,烤箱預 ...