烤奧爾良雞翅怎麼做

　　1、雞翅洗淨，用叉子或者牙籤在表面扎孔，便於入味。

　　2、雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料，攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上醃好的雞翅鋪烤架上，放入預熱好的烤箱，中層180度20~30分鐘。

　　3、小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。

　　4、烤雞翅的時候中途翻個面，兩面翻烤。

　　放入提前預熱的烤箱中，溫度為２００度，總共時間為３０分鐘。

　　奧爾良雞翅用料：新奧爾良烤肉粉３０克、水３０克、翅中８只。

　　做法步驟：

　　1、將３０克新奧爾烤肉粉加入３０克水調成糊狀。

　　2、將洗淨的翅中放入調好的汁中，使每個翅中都裹上奧爾良汁，為了讓翅中更好的入味，可以用牙籤在翅中上扎一些小孔。

　　3、醃好後用保鮮膜密封起來，放冰箱冷藏過夜。

　　4、第二次將醃製好的翅中擺放到烤盤中。

　　5、放入提前預熱的烤箱中，溫度為２００度，時間為１５分鐘。

　　6、１５分鐘後，取出烤盤，在翅中上再刷一次醃製的調料汁，再繼續放入烤箱１５分鐘。

　　7、翅中烤熟後取出。

　　烤箱烤奧爾良雞翅要三十分鐘，具體說明如下：

　　原料：雞翅、醬油、姜粉、糖、鹽、澱粉、辣椒粉、孜然粉；

　　裝置：烤箱；

　　1、將雞翅改刀，以便入味；

　　2,用醬油、姜粉、糖、鹽、澱粉水調成調料水；

　　3,將雞翅裹上調料水；

　　4,放入烤盤中，灑入鹽、辣椒粉、孜然粉；

　　5,放入烤箱，將溫度設定為180攝氏度，加熱大約三十分鐘即可。