如何挑好香甜的火龍果

　　觀察火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。用手掂火龍果的重量。挑選火龍果時，挑重的火龍果，這樣的火龍果果肉飽滿。根據火龍果的形狀。多選較胖的火龍果。在挑選中，多選擇軟硬適中的火龍果。看火龍果的表皮光滑度。若火龍果表皮越光滑，表明火龍果越新鮮。

　　1、早上空腹吃火龍果不太好。

　　2、火龍果中有一種花青素的成分，有明顯抗氧化的作用，從而能夠預防血管的硬化，對心腦血管疾病的預防也是有非常有幫助的。

　　3、但是水果的攝入可能會刺激胃酸的分泌，對有胃病的患者是非常不利的，尤其是早上空腹的時候，胃酸需要食物來中和，往往碳水化合物是有利於胃酸的中和，減輕胃部負擔，這時候如果進食火龍果反而對胃是一個刺激。

　　4、如果對於胃病的患者，比如說消化性潰瘍的患者，可能會出現明顯燒心、反酸。所以水果的攝入不建議早上空腹攝入，最好是餐後1-2個小時的攝入。

　　火龍果和山竹都是很有營養的水果。火龍果和山竹中都含有豐富的營養成分，山竹有健脾生津、止瀉、清涼解熱和滋補的作用，適用於脾虛腹瀉、口渴口乾、口腔炎等症；火龍果中豐富的花青素有抗衰老的作用，火龍果還有排毒、美白、促消化的功效，火龍果和山竹都是營養價值較高的水果。

　　山竹性平，味甘，果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對機體有很好的補養作用，還具有降燥，清涼解熱的作用；火龍果性涼，含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等，兩者的營養成分並沒有衝突，是可以一起吃的。