1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
2、副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多，味美口香的菜餚，不僅富於營養，又能增強食慾，有利於消化吸收。
3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。
4、幹稀飲食搭配：主食應根據具體情況採用幹稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助於消化吸收。
蔥+豆腐、菠菜+豆腐 小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與豆腐一塊煮湯，因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收,長期食用易導致結石。
西紅柿+黃瓜 西紅柿中含有豐富的維生素C，而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C，若二者同食，不利於對維生素C的吸收
菠菜+黃瓜 菠菜中的維生素C含量相當高，若與黃瓜同食，會破壞人體對維生素C的吸收。
黃瓜+花生 黃瓜屬寒性食物，花生中含油脂較多，寒性食物與油脂相互作用，易引起腹瀉。
辣椒+黃瓜、辣椒+南瓜 辣椒中的維生素C含量豐富，與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收。南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，與辣椒同食，也會破壞辣椒中的維生素C。
菠菜+蝦皮 菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
香蕉+土豆 香蕉和土豆同食，會導致面部生斑。
紅豆+鹽 紅豆有一定的藥效，可以促進心臟活性，利尿消腫，但若加鹽，藥效就會降低。
小米+杏仁 小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治風寒肺病，清熱解毒的良藥。但兩者同食，會致人嘔吐、噁心。
豆漿+雞蛋清 豆漿含有酪蛋白，能抑制人體對雞蛋清中蛋白質的吸收。
1、首先必須要有碳水化合物，有人擔心碳水會讓身體發胖，但是隻要把細糧改為粗糧就不用擔心了，適當吃點碳水給身體提供養分。
2、再就是不可缺少的蛋白質了。蛋白質有助於肌肉的增長，同時能夠預防脂肪增多，所以更多的去補充蛋白質是有益的，特別是魚、牛奶、雞蛋中的蛋白含量最多。
3、其次就是水果中富含的果膠以及維生素了，每天吃一兩樣水果對於健康和皮膚的保養是極有好處的，所以適量的攝入水果對健康有益。
4、再就是攝入一些不飽和脂肪酸，這些都存在於堅果中，所以堅果也可以適量的吃一些，但是吃的量也不要太多，否則也會變胖的。
5、然後就是多吃蔬菜了。蔬菜熱量比較低，但是營養物質也不少，所以最好多吃青菜，少吃肉了。蔬菜最好採取炒或者煮的方式，不要油炸之類的，這樣吃多了反而對身體不好。