首先將米飯煮熟,胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切小丁,將蛋黃從整個雞蛋中分離出來備用;然後將蛋黃液倒入米飯中攪拌均勻,同時將飯粒撥散變成金黃色;使用大火燒熱鍋中的油,將已經攪拌好蛋液的米飯倒入鍋中,炒至米粒呈鬆散狀;最後加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁翻炒兩分鐘,再加入黃瓜和鹽攪拌均勻即可。
最傳統的蛋炒飯的做法:將水煮開沸騰後,將洗乾淨的米倒入水中過濾撈出,一下下就可以了。然後,將米放在爐子上蒸熟後,與雞蛋混在一起炒。這樣做出的蛋炒飯,不僅米飯香和蛋香不會混合。而且,米是一粒粒分開,不會粘在一起的。
將花菜浸泡一段時間切碎
剝蝦仁將蝦仁切碎
把蛋黃蛋清分開炒
將蝦仁炒熟變紅倒出
倒油加入花菜玉米粒鹽翻炒
再加入先前超好的蛋清蛋黃蝦仁和適量的胡椒粉炒至均勻
最後倒入盤子中開吃
1、在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解,變成了活性炭。活性炭可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護胃;
2、有清熱利溼,除風溼,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨的作用,若用於健脾益胃,利腸胃,治脾虛洩瀉;
3、具有健脾養胃、益精強志、 ...
1、材料:胡蘿蔔,白米飯,生抽。
2、胡蘿蔔先用工具刨成絲,然後再用刀剁成胡蘿蔔米(跟米粒相近,不用太碎)胡蘿蔔米放鍋中,加入清水沒過,煮開,讓胡蘿蔔稍微煮軟。
3、連同煮好的胡蘿蔔汁一起先裝碗中。
4、取一小碗,將胡蘿蔔汁濾出來,加點生抽調成味汁備用。
5、炒鍋中熱油,炒白米飯,然後倒入 ...
第一步:將雞蛋打散,注意蛋和飯的比例,一小碗飯一枚蛋;
第二步:準備適量米飯,事先盛出,散出熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋;
第三步:將油燒熱,把蛋液倒入鍋中後快炒,收幹既可出鍋;
第四步:將配料切成丁,事先用油快速煸炒後,瀝油待用;
第五步:鍋裡留少量油,爆蔥姜,香味出來後,倒入米飯,炒 ...
生米不可以炒飯。要將生米煮開以後才能夠用來製作炒飯的。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
米飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹, ...
生米還未煮軟,無法透過炒就做成米飯的勁道,應當用現飯。
蛋炒飯:
材料:米飯、雞蛋 、豌豆、胡蘿蔔、玉米粒、鹽 、料酒 、雞粉;將豌豆、胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用;雞蛋打散,加入少許料酒和鹽,入油鍋文火炒散後盛出;炒鍋不用再加油,將米飯倒入翻炒;調入適量鹽和雞粉,倒入所有材料翻炒均勻即可;這樣炒 ...
做法步驟:
1、雞蛋處理,將雞蛋磕到碗裡,加一點鹽,用筷子使勁攪打,把蛋液混合均勻。
2、鍋預熱之後倒入油,油熱之後把雞蛋倒入,然後煎至雞蛋成型,裝盤待用。
3、另起油鍋,等油熱後把蔥花放入,爆香後放入米飯進行翻炒。
4、米飯炒至散,基本上是一粒一粒的,把雞蛋倒入,加鹽後繼續翻炒。
5 ...
牡羊座
非常喜歡跟女性親近,又擁抱又親吻的,從小就對性充滿好奇。男的愛看色情錄影帶,女的愛接近男生,所以父母全然禁止有關性資訊是沒有用的,而是教育他們保護自己與保護女方,比較有用。
生米煮成熟飯可能度:**********
金牛座
並不特別追求性的生活與滿足,但是同意性和撫摸是表示高度親密 ...